基于超高效
液相色谱-二极管阵列法(UPLC-PDA)和超高效
液相色谱-四极杆-飞行时间质谱(UPLC-O-TOF-MS)筛查方法,检测出压片糖果中1种疑似伐地那非衍生物的新型非法添加物。疑似物经超声辅助萃取、硅胶柱层析分离提纯后,运用UPLC-Q-TOF-MS、一维和二维核磁共振(1D/2DNMR)、傅里叶变换红外光谱(FTIR)和元素分析(EA)技术对其精细结构进行了表征。最终确证该新型非法添加物的化学名为2-(2-乙氧基-5-(吗啉磺酰基)苯基)-5-甲基-7-丙基咪唑并[5,1-f][1,2,4]三嗪-4(1H)-酮,简称对氧代伪伐地那非。该物质不在现有补充检验方法所检测的90种那非范围内,其违法添加行为更加隐蔽。在压片糖果中首次被检出,说明该物质在保健食品市场上存在着潜在的隐患,需要引起检验检测机构的关注和重视。