主题：【原创】食品安全与公共政策国际研讨会

食品安全与公共政策国际研讨会
邀请函（第二轮）
大会主题：食品安全与公共政策
会议背景：
为了推动我国食品安全监管工作的有序开展，及时地了解国内外食品安监管工作的最新动态和发展趋势，特举办食品安全与公共政策国际研讨会，本次大会将致力于分享食品安全的新理念并增强食品安全的国际间合作，以提高我国的食品安全水平。
本次国际会议将针对我国所面临的主要食品安全问题，食品安全管理的公共政策及相关技术措施方面进行充分的探讨。研讨会涉及的领域包括食品安全风险分析、食品追溯体系、食品抽检管理、食品安全教育、缺陷食品召回、食品安全预警和危机管理等。
大会形式：
由特邀的国内外专家和政府管理人员针对相应的主题发表演讲，同时与参会代表互动讨论。同时，公开征文。会议结束后，大会录用的论文全文以及大会特邀报告将一起编辑成册，公开出版发行。
工作语言为英语和汉语，大会全程提供同声翻译服务。
大会报告：特邀美国、加拿大、欧盟、澳大利亚、日本和我国的专家就以下食品安全的各个主题进行演讲，以下是目前已确定的演讲议题：
食品安全风险
食品风险分析的框架和最新进展                    中国疾病控制中心 陈君石院士
食品风险分析—香港篇                                  香港食环署  麦倩屏医生
风险管理的重要部分--风险预测          新西兰环境科学和研究院  Rob Lake博士
食源性疾病风险
食品中致病微生物的风险评估和管理              中国疾病控制中心  刘秀梅教授
食源性疾病的风险评估和预警                  上海市疾病控制中心  张胜年教授
食源性危害的定量分析                  英国食品研究院  Pradeep K Malakar博士
饮食中异硫氰酸盐对人体健康的正面和负面影响
英国东英吉利亚大学医学院  暴永平博士
食品安全溯源
欧盟食品安全溯源管理法规及技                                  欧盟食品安全局
RFID技术在食品安全追溯系统中的应用    澳大利亚昆士兰食品安全局Kerry Bell先生
农产品质量安全和溯源                              帝斯曼公司 Bird Nathan博士
加拿大食品召回—工业界情况介绍 
加拿大Keith Mussar & Associates会长  Keith Mussar博士
食品检测
食品的抽样检测                          加拿大食品检查局    Eva Pietrzak博士
食品现场快速检测系统应用研究              上海市食品药品监督所  李洁主任医师
熊本县的食品市场安全抽样措施 
熊本县保健环境科学研究所生活化学部长  飞野敏明先生
食品安全教育
食品行业和消费者的食品安全健康教育              美国佐治亚大学  黄耀文教授
食品安全保障
上海世博食品安全体系框架                上海市食品药品监督管理局 谢敏强高工
爱知食品安全策略以及公共卫生研究院的职能
日本爱知公共卫生研究院  Tsuneo MASUI博士
ISO22000管理体系在乳品生产企业中的应用                            光明乳业

主办单位  上海市食品药品监督管理局
承办单位  上海市食品药品安全研究中心      上海市食品药品监督所
支持单位  国家食品药品监督管理局          上海市科学技术委员会
上海市政府研究中心              上海社会科学院
上海水产大学
协办单位  美国佐治亚大学                    加拿大食品检查局 
帝斯曼（中国）有限公司          上海光明乳业集团公司
会议时间：11月14日注册    11月15~16日大会报告
会议地点：上海银河宾馆（上海市中山西路888号，邮政编码200051，电话021-62755888）
会议注册：时间  07年8月至开幕
注册费（不含住宿。包括大会会议资料、正式宴会、工作午餐、茶歇）
境内 ¥1000；境外 $300
报名方式：邮寄、传真注册表，电话或E-MAIL注册也可。
大会秘书处：上海市食品药品安全研究中心
地址：上海市愚园路532弄50号，200040
电话及传真：021-62136103，62525981
联系人：谭 燕    E-mail: tanyan@smda.gov.cn
大会网页：http:// www.shfda.gov.cn 欢迎登录大会网页了解更多大会详情。





  上海市食品药品监督管理局
食品安全与公共政策国际研讨会组委会
                                          二零零七年十月
食品安全与公共政策国际研讨会
注 册 回 执

单位   
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参会人员    姓名:    职务:
    姓名:    职务:
    姓名:    职务:
其他要求   

1．回执填妥后请于2007年11月10日前传真或通过电子邮件传送至上海市食品药品安全研究中心（传真：021-62136103，E-mail:tanyan@smda.gov.cn），以便我们为您安排有关事宜。
2．    注册费可以提前汇寄或报到时交款；若提前汇款，请汇至如下帐号：
户名：上海市食品药品监督管理局科技情报研究所
    帐号：1001255309214468725
    开户银行：022553-工行静安寺支行
汇款时请务必注明参会代表的单位和全名。收到您的注册费后，会议秘书处会邮寄/传真会议报到通知给您。会议代表请凭报到通知报到。
3．    会议推荐酒店
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      地址：上海市延安西路2099号  电话：86-021-62750000
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标准间    1300    含    大/双
★★★★银河宾馆   
      地址：上海市中山西路888号  电话：86-021-62755888
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