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主题：【讨论】蚂蚁上树、童子鸡、夫妻肺片、宫爆鸡丁。。。英语的表达方式

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meteor1245
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2008/6/21 16:40:06 21楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
就用汉语拼音就好了。外国的东西我们也是照着读音搬来的！
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84362066
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2008/6/21 16:50:52 22楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
都多少年的翻译了,怎么现在才想起来改?
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seven77
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2008/6/21 17:27:33 23楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
呵呵，在报纸看了翻译，乐
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lidegen8
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2008/6/21 17:39:40 24楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
中国的有些文字,特别是菜名\典故等,简单的数字,藏者一个故事或是某些很深的内涵,翻译不容易啊!
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steven_sela
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2008/6/21 18:55:07 25楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
夫妻肺片，不知道老外看了这个菜名还敢吃不？
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闲鹤野云
ruojun
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2008/6/21 21:38:56 26楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
宫爆鸡丁：在美国或加拿大吃过，专为老外设计的，甜酸炒的鸡肉而已，combo chicken??  combo=combined??不懂呢？
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Last edit by ruojun
闲鹤野云
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2008/6/21 21:40:14 27楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
http://zhidao.baidu.com/question/68758.html
宫爆鸡丁的由来
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闲鹤野云
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2008/6/21 21:41:52 28楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
宫爆鸡丁：diced chicken with chili pepper 或RuugPao
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唐伯猫点蚊香
jiangyunjun3
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2008/6/22 7:30:42 29楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
菜名直译不如意译.
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闲鹤野云
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2008/6/22 8:00:40 30楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 jiangyunjun3 发表:
菜名直译不如意译.

是的，菜名为了吸引顾客或纪念一些事件所起名，直译失去了原本的一些文化内涵。兼顾意义和文化背景的译法可能更好，但很难。
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