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主题：【九点虎分析七】关于商家三月份说自己产品符合国家标准的说明

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发表于：2008/09/13 23:10:49 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
9月12号，三鹿集团说明了检测出三聚氰胺的过程：三月中旬，接到消费者投诉：说孩子尿液发红，有结晶现象，我们公司立刻派人到消费者家了解情况，根据反映的产品批次，请求地方有关部门对产品进行了检测，同时到国家有关部门检测，结果显示产品符合国家标准。
  咱们先看看婴幼儿配方奶粉执行的国家标准
  1 GB 10765-1997; 婴儿配方乳粉 Ⅰ
  2 GB 10766-1997; 婴儿配方乳粉Ⅱ、Ⅲ
  3 GB 10767-1997; 婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用条件
一般产品都执行这三个标准，且看标准内容：
10765的指标
1    标签
2    感官
3    净含量
4    脂肪
5    蛋白质
6    灰分
7    水分
8    复原乳酸度
9    乳糖
10    维生素A
11    维生素D
12    维生素E
13    钙
14    磷
15    铁
16    锌
17    钠
18    钾
19    镁
10766的指标
1    标签
2    感官
3    净含量
4    脂肪
5    蛋白质
6    灰分
7    水分
8    复原乳酸度
9    乳糖
10    维生素A
11    维生素D
12    维生素E
13    钙
14    磷
15    铁
16    锌
17    钠
18    钾
19    镁
20    铅
21    砷
22    铜
23    不溶度指数
24    杂质度
25    硝酸盐
26    亚硝酸盐
27    黄曲霉毒素M1
28    菌落总数
29    大肠菌群
30    酵母
31    霉菌
32    沙门氏菌
33    志贺氏菌
34    金黄色葡萄球菌
35    溶血性链球菌
从以上指标可以看出，根本就没有三聚氰胺什么事，所以商家在明明知道自己的产品有问题，存在三聚氰胺，但还可以信誓旦旦的说自己的产品符合国家标准，从理论上来说，商家说的符合国家标准也没有问题，因为国家标准根本没有要求检测这一项啊。
  但是至少有一点是肯定的，商家是一个不负责任的企业，明明知道自己的产品出现了质量问题，还不赶紧进行补救措施，而是在和媒体，和消费者进行文字游戏，钻国家标准漏洞的空子，至少这一点是不可原谅的，应该严惩不贷！！

GB 10765-1997; 婴儿配方乳粉 Ⅰ.pdf
婴幼儿配方食品和乳粉GB 10766-1997; 婴儿配方乳粉Ⅱ、Ⅲ.pdf
婴幼儿配方食品和乳粉GB 10767-1997; 婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用条件.pdf
婴幼儿配方食品和乳粉GB 10769-1997; 婴幼儿断奶期辅助食品.pdf
婴幼儿配方食品和乳粉GB 10770-1997; 婴幼儿断奶期补充食品.pdf
婴幼儿配方食品和乳粉GB 16740-1997; 保健(功能)食品通用标准.pdf
婴幼儿配方食品和乳粉\GB 10770-1997; 婴幼儿断奶期补充食品.pdf


附件：
婴幼儿配方食品和乳粉\GB 16740-1997; 保健(功能)食品通用标准.pdf
婴幼儿配方食品和乳粉\GB 10770-1997; 婴幼儿断奶期补充食品.pdf
婴幼儿配方食品和乳粉\GB 10769-1997; 婴幼儿断奶期辅助食品.pdf
婴幼儿配方食品和乳粉\GB 10767-1997; 婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用条件.pdf
婴幼儿配方食品和乳粉\GB 10766-1997; 婴儿配方乳粉Ⅱ、Ⅲ.pdf
GB 10765-1997; 婴儿配方乳粉 Ⅰ.pdf
该帖子作者被版主 拉拉与玻璃加 4积分， 2经验，加分理由：说出厂家的心理
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2008/9/13 23:14:17 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
厂家说的不对。
标准中规定的是蛋白质指标，而厂家加入的是伪蛋白，以无机试剂冒充有机蛋白质，肯定是有毒的伪劣产品了。
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猫
watericecat
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2008/9/13 23:18:59 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
奸商嘴脸暴露无遗。
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阳线
hzsunmoon
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2008/9/13 23:36:13 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品还要符合《食品卫生法》、GB 2760《食品添加剂使用卫生标准》、GB 7718《预包装食品标签通则》等，所以厂家在已知乳品中含有三聚氰胺后，辩称符合国家标准是站不住脚的。
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小鸟飞翔
tonyding
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2008/9/13 23:49:07 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
作为一个付责任的厂家，不能让产品单单符合国标就万事大吉了
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初学者&九点虎
zhouyuhu
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2008/9/14 0:08:09 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 liu999999 发表:
厂家说的不对。
标准中规定的是蛋白质指标，而厂家加入的是伪蛋白，以无机试剂冒充有机蛋白质，肯定是有毒的伪劣产品了。

但是产品标准规定蛋白质的检测方法是5413.1中的，按照国家标准检测没有问题啊，讨论下
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初学者&九点虎
zhouyuhu
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2008/9/14 0:09:05 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 hzsunmoon 发表:
食品还要符合《食品卫生法》、GB 2760《食品添加剂使用卫生标准》、GB 7718《预包装食品标签通则》等，所以厂家在已知乳品中含有三聚氰胺后，辩称符合国家标准是站不住脚的。

恩，我把标准贴上来，让大家看看
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2008/9/14 0:10:53 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zhouyuhu 发表:
原文由 liu999999 发表:
厂家说的不对。
标准中规定的是蛋白质指标，而厂家加入的是伪蛋白，以无机试剂冒充有机蛋白质，肯定是有毒的伪劣产品了。

但是产品标准规定蛋白质的检测方法是5413.1中的，按照国家标准检测没有问题啊，讨论下

一般检测方法是推荐的，对一般产品适用。三鹿产品都是不一般产品了，可以用另外的检测方法，例如利用检测真蛋白的方法去实施。
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2008/9/14 0:22:56 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 liu999999 发表:
原文由 zhouyuhu 发表:
原文由 liu999999 发表:
厂家说的不对。
标准中规定的是蛋白质指标，而厂家加入的是伪蛋白，以无机试剂冒充有机蛋白质，肯定是有毒的伪劣产品了。

但是产品标准规定蛋白质的检测方法是5413.1中的，按照国家标准检测没有问题啊，讨论下

一般检测方法是推荐的，对一般产品适用。三鹿产品都是不一般产品了，可以用另外的检测方法，例如利用检测真蛋白的方法去实施。

可以做电泳试验，不过比国标检测过程复杂的多
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liu999999
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2008/9/14 0:30:29 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
检测方法还是蛮多的。
现在的检测方法远远落后于时代的发展，而更新权利又垄断在小数质检中心手里，导致了现在的局面不断出现。
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蓝鹰之舞
sarlune
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2008/9/14 5:39:55 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
哎，中国的标准就是这样的，全部规定好了需要检的东西，别人偏就加你标准里面没有提到的东西，你按标准还真全部都合格
像我们检产品一样，添加剂上千种，你就检那么三五种，只看报告是很好，实际到底咋样，鬼才晓得
终于觉得日本的肯定列表果然是有道理，凡是标准没规定到的，一律0.05ppm，超过就超标
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