【原创】和一个版友PK凯氏定氮法

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2008/9/25 21:31:06 11楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

；
蛋白质中氮含量的测定；
非蛋白氮含量(英文版).pdf

真是好东西,LZ能再提供part 1-3?

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论坛版主招募|新窦

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2008/9/26 9:00:16 12楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 insnfeng 发表:
有几个单位用的起gc-ms？

在36事件被曝光前几个月，就有人发现有问题了

想去检测，发现检测费用要1w多块，而且先要个人垫付。

是啊，个人根本不可能为了点像牛奶、奶粉这点小钱而花上万元去做检测，所以315的设立其实根本没有多大意义，315根本不可能维护消费者的利益。还是根本体制的问题。

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zhouxunhuan

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2008/9/26 9:19:52 13楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

我觉得其实不是企业买不起精密仪器，而是他们怕麻烦，能用常规分析当然用常规分析了，与其用精密仪器检出问题让自己闹心，不如常规分析让自己省心。归根结底就是企业没有民生心，只是注重效益，不注重公众安全。

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flysjw

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2008/9/26 9:35:51 14楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

常规分析不做牛奶中的有机成分，拿巴氏杀菌奶来说，做脂肪，蛋白，干物质，硝酸盐，亚硝酸盐，黄曲霉毒素，微生物方面有大肠菌群，菌落总数
，致病菌等，元素检测铅和无机砷，就这么几项下来检测费都好几千。如果检测农药残留，那就更多了666，DDT，有机磷，有机氯，多了去了，您想法是好的，但实现起来比较困难，企业很难承担检测费，而且能检测的实验室也不是很多。

对每批奶源都做全面分析检测确实有点困难,但至少对成品奶粉,牛奶,奶制品,应该做一个全面的检测,连这都做不到,证明"国家免检"是多么可笑.

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