主题:【已应助】【求助】-如何用紫外法分析蔬菜中的硝酸盐含量

浏览0 回复6 电梯直达
yhnjzx
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
蔬菜中硝酸分析一般采用食品中硝酸盐分析方法,比较繁琐,而采用
紫外法可以省去还原生色的问题,请问操作如何进行,注意事项,干扰源可能是什么?
为您推荐
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
专属顾问快速对接
立即提交
tzl75
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
yhnjzx
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
linxuhui
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
cqs1979
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
我试过,这个方法不是很好。干扰比较多,如果你单纯只是测硝酸盐的话,可以考虑离子色谱法的。
lchww2005
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
我这里有水中硝酸盐的测定,参考以下吧!
二、基本原理
本实验采用的是不经显色反应,利用NO3-在220nm波长的特征吸收直接测定的方法,它对于一般饮用水和其他较洁净的地面水中的NO3-测定具有简便、快速、准确的优点。
天然水中悬浮物以及Fe3+、Cr3+对本法有干扰,可采用Al(OH)3絮凝共沉淀加以排除。SO42-、Cl-不干扰测定;Br-对测定有干扰,但一般淡水中不常见。HCO3-、CO32-在220nm处有微弱的吸收,加入一定量的盐酸以消除HCO3-、CO32-以及絮凝中带来的细微胶体等的影响,并加入氨基磺酸,为消除亚硝酸盐的干扰有辅助作用。亚硝酸盐氮低于0.1mg/L时可以不加氨基磺酸。对于饮用水和较清洁水可以不作预处理。水中有机物在220nm产生吸收干扰,可利用有机物在275nm有吸收,而NO3-在275nm无吸收这一特征,对水样在220nm和275nm处分别测量吸光度,从A220减去A750,即扣除有机物的干扰,这种经验性的校正方法,对有机物含量不太高或者稀释后的水样可以得到相当准确的结果。
cqs1979
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
蔬菜中的硝酸盐测定,用紫外法不是很理想,蔬菜中的基质比较复杂,干扰比较多.在样品前处理上要下功夫.
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
品牌合作伙伴