主题:【求助】关于SO2检测方法的问题

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huanghunyu
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请教各位大虾:
大家有做过S02的检测吗?都用什么方法呢?
有用日本检测方法(碱滴定法)的吗?其中的氮气,乙醇,磷酸分别起什么作用呢?
(不知道在这里发这个帖子是否合适.)
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我们中心同事是用紫外可见分光光度计比色来做的,明天上班我找找标准看。
liugui
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是食品种SO2残留量检测吗?若是,就在本网站里就有很多讨论的帖子,搜索一下吧。
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roland2008
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一般是用GB/T 5009.34方法,日本、韩国的碱滴定方法也行,各方法结果有一定误差
huanghunyu
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原文由 liugui 发表:
是食品种SO2残留量检测吗?若是,就在本网站里就有很多讨论的帖子,搜索一下吧。

搜索了一下,可是没找到我想要的答案.我们是用日本方法(碱滴定法)来检测枸杞,菊花等的S02含量的,可是还是不是很明白其中N2,乙醇,磷酸的作用.望各位大虾赐教,谢谢!
huanghunyu
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原文由 watericecat 发表:
我们用的方法是GB/T 5009.34,楼主可以查一下。


谢谢你!我们是用日本的方法(碱滴定法)来做的,主要想知道每个添加物的作用.
huanghunyu
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原文由 roland2008 发表:
一般是用GB/T 5009.34方法,日本、韩国的碱滴定方法也行,各方法结果有一定误差

谢谢!请问您有用过日本方法(碱滴定法)检测S02吗?其中N2,乙醇,磷酸起什么作用呢?
xiaojian518
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N2通气的作用,乙醇溶解中药中的盐类、甙类、鞣质、有机酸、挥发油、树脂、树胶等防止大量挥发,磷酸提供酸性的环境和破坏有机质,个人愚见!
huanghunyu
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原文由 xiaojian518 发表:
N2通气的作用,乙醇溶解中药中的盐类、甙类、鞣质、有机酸、挥发油、树脂、树胶等防止大量挥发,磷酸提供酸性的环境和破坏有机质,个人愚见!




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