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主题：【讨论】检验工作的核心是什么？食品检验最重要的是什么？如何能最有效的开展工作？

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发表于：2009/09/09 13:58:12 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

悬赏金额：40积分状态：已解决

今天，领导问了我们，我们一时还真不好回答，所以在这里向大家请教了

推荐答案：zhangyong1803回复于2009/09/09

要对事实负责，尤其是食品行业作假时没道德的，很有可能出现很严重的后果。就像三鹿奶粉事件。‘
对试验结果负责，对别人负责，对自己负责。

补充答案：

土老冒豆豆回复于2009/09/09

检验工作的核心是准确
食品检验最重要的是安全、有效、准确

魅力星光回复于2009/09/09

检验工作的核心是什么？
按规检验,为产品质量把关,数据准确无误.

食品检验最重要的是什么？
公正,公开

如何能最有效的开展工作？
人员仪器配置齐全,日常开展培训,提高服务质量

liu999999回复于2009/09/09

检验工作的核心就是保证数据质量，满足客户需求。

ImFarmer回复于2009/09/09

简单来说就是：科学、公正、准确

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2009/9/9 14:09:45 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

要对事实负责，尤其是食品行业作假时没道德的，很有可能出现很严重的后果。就像三鹿奶粉事件。‘
对试验结果负责，对别人负责，对自己负责。

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土老冒豆豆

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2009/9/9 16:18:23 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

检验工作的核心是准确
食品检验最重要的是安全、有效、准确

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魅力星光

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2009/9/9 16:47:35 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

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2009/9/9 16:53:51 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

检验工作的核心就是保证数据质量，满足客户需求。

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ImFarmer

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2009/9/9 17:05:13 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

简单来说就是：科学、公正、准确

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mlb2003

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2009/9/9 17:42:50 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

检验的核心工作就是确保检测的数据是真实的、可信的、准确的；食品检验最重要的是不要弄虚作假；要严格按照标准、规程进行操作；

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anglesr

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2009/9/9 19:32:05 7楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

楼上几位回答针对行业很完善了
从质量角度看，检验的核心应该是个质保体系的流畅运行；好的产品不是检验出来的

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chemistryren

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2009/9/9 20:05:28 8楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

最重要的保证数据的准确性。在此基础上追求效率的提高。

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遨翔的岁月

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2009/9/9 20:27:08 9楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

食品检测类
公司都有质量方针
你看一下你们的质量方针就知道
你的岗位应该具备怎样的条件了。

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unkle

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2009/9/9 21:53:56 10楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

我认为，
检验工作（食品检验）的核心是：以社会安全、人民健康为己任的高度责任感，对自己的实验结果能够充分认可，以此保证检验样品的结果能够反映抽取产品（以科学合理抽样计划的前提下）的真实情况。
食品检验最重要的是：检验方法正确适用，检验仪器和检验水平达到要求，同时具备合理的检验计划，以此保证食品检验工作的正常开展。
“如何能最有效的开展工作？”:食品检验工作的出发点通过检验保证食品的营养、安全、卫生，我们的检验工作要围绕这三个方面开展。例如食品安全，通常将如下内容归为食品安全检测的范围：农兽药残留、食品微生物、生物毒素、食品添加剂、动植物疫病疫害、转基因、动物源性成分的鉴别、重金属、放射性残留等。对此，有针对性的开展工作，可以使工作质量和效率有效提高。

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