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主题：【讨论】食用盐有保质期，需要保质期吗？

浏览0 回复87 电梯直达
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chemistryren
chemistryren
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2010/1/11 21:00:30 51楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食用盐赶紧吃呗。一般不会过期的。
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雪豹
qiushanhui
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2010/1/11 21:17:38 52楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没有去注意过哦
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unkle
unkle
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2010/1/11 23:21:26 53楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 楚无伤(lyg1281) 发表:
原文由 沙漠之舟(jwq942113) 发表:
国家质检总局有相关规定，含碘的盐是免标保质期的，含有钙、铁、锌、硒等微量元素的盐才标保质期，一般三年。就盐本身来说是没有保质期的，只要防潮、避光储藏就行了。

国家质量监督检验检疫总局最新颁布的《食品标识管理规定》于2008年9月1日起正式施行,规定要求，食品标识应当清晰地标注食品的生产日期和保质期。同时规定还称，四类食物可以免标注保质期，分别是乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类。

乙醇含量超过10%(俗称10度)以上的酒，各种微生物几乎不能繁殖，其他生物、物理、化学因素的长期影响，也不足以使白酒变质或者导致其质量不符合卫生标准。因此，免除标识保质期不会危害消费者的身体健康。食用醋、食用盐和固体糖类化学性质非常稳定，在常温下不会发生化学反应，所以也可免标注保质期。


呵呵
非常感谢
学到东西了
这个是正确解答。
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liui07122808
liui07122808
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2010/1/12 8:50:44 54楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
稳定性很强的东西 如果真的变质了那要你放在那多久没使用啊
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蓝天下的碧水
yj232635328
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2010/1/12 8:58:33 55楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 灰太狼(eginzon) 发表:
好像只见有生产日期
恩，不过应该有保质期吧，食盐结块了影不影响质量？
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ws_wym
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2010/1/12 9:01:10 56楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该有保质期，食品都有的
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zhhp508
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2010/1/12 9:37:30 57楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楚无伤(lyg1281)的发言太好了，感谢分享！
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蜜雪
lichen1025
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2010/1/12 9:42:49 58楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
支持楚无伤，版主给好心解答的版友加点分意思一下吧O(∩_∩)O
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梧桐
mengzhou
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2010/1/12 10:55:00 59楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
纯粹的试验性质比较稳定，不需要保质期。但是加碘盐应该给个保质期
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一摩尔Ｈ加两摩尔Ｏ
helius
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2010/1/12 10:59:26 60楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
包装上确实没有保质期，只有包装日期，并且不是生产日期。
由此可见食盐的保质期可能有点长，但是包装袋上应该说明一下。
不然普通老百姓还不知道怎么回事。
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