主题:【转帖】“地沟油”检测之困:几乎每个中国人都吃过 看看日本网民是如何评论中国地沟油的

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    在“3·15”消费者权益保护日到来之际,成都曝出了多家知名火锅店使用潲水油事件。近日,四川在线联合四川广播电视台公共频道记者对成都的多家火锅店进行了暗访,面对潲水油事件,这些火锅店集体噤声。16日,成都餐饮同业工会成都市消费者协会召集成都近20家知名火锅店的负责人开会,结果如何仍然不得而知。

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日本解决地沟油怪招对中国有启示  

  中新网3月23日电 《日本新华侨报》23日刊出署名文章说,暴利可让人疯狂,地沟油问题并非中国一家独有。而日本地沟油问题迅速消失在历史中,严格立法和执法固然是原因之一,“垃圾车烧地沟油”的怪招,却廉价而有效地解决了问题。所谓变废为宝,是中国人最擅长的事情。这样的做法,日本可以采用,中国也可以仿效。


    文章摘编如下:

    根据中国新闻媒体报道,虽然政府屡次进行严厉打击,但依然有缺德食品厂商继续在生产中使用地沟油制作产品出售。从全国统计来看,被使用的地沟油每年可能有数百万吨之多。

    所谓地沟油,是从居民下水道生活污水中捞取漂浮的废油,经过加工过滤而得。若用于食用,不但心理上让人难以接受,而且带有大量毒素和致癌物质,对人体伤害极大。近年来,有关地沟油的负面报道屡见不鲜,不但破坏消费者身体健康,也对食品信誉造成恶劣影响。

    看到这样的报道,我们忍不住会想到一个问题 ——邻国日本是否也曾使用过地沟油呢?

    当然。既然地沟油来自生活污水,中国有地沟油,日本当然也有。但好像在日本的食品问题上还没有见到关于地沟油的报道。那么?日本的地沟油去了哪里呢?

    无独有偶,笔者的一位台湾朋友曾和我谈到日本的地沟油,让我印象深刻。她说,在上个世纪六十年代,台湾曾发生过“日本地沟油”事件。日本和台湾地区的缺德厂商相勾结,从日本进口地沟油,在台湾地区加工食品出售。“日本的食品法规严格,所以他们把地沟油送到台湾来赚钱。”这位朋友至今谈起此事依然忿忿不平。

    可见,缺德厂商无所不在,无论在中国还是在日本。地沟油和真正的食用油相比价格低廉,是其在面临法律制裁时仍有人铤而走险的根本原因。暴利可以让人疯狂,地沟油问题并非中国一家独有。

    而日本的地沟油问题只发生在上个世纪六十年代,似乎并没有出现“屡禁不绝”、“愈演愈烈”等现象,而是迅速地消失在历史之中,这其中的奥秘何在呢?

    严格的立法和执法固然是原因之一,向日方有关人士了解之后,才发现还有一条重要原因 ——在日本,如今即使想买地沟油,也没有地方可买,买到了,也完全没有可能去作糕点。

   
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  今天,走在日本街头,经常可以看到漆饰鲜明的垃圾车从居民区出出进进。这些垃圾车使用的燃料,就是地沟油。日本的地沟油现在都由专业的回收公司进行回收,并以较高价格卖给了日本政府。而日本政府则将这些地沟油提炼后用作了垃圾车的燃料。


    地沟油本身如果不加回收,会流入江河造成环境污染,但回收处理所需费用又相当惊人,这是世界各国政府对其都感到头疼的地方。因此,日本政府将清理地沟油的环保费用用于回收地沟油和进行提炼,其购买价格高于缺德厂商可以接受的价格,使其因为无利可图而自然选择放弃。

    而垃圾车所需油料,如果按照平价购买,大大高于地沟油的价格,这笔巨款因为使用回收地沟油而完全被节省下来,使整个行政支出得到降低 ——这种垃圾车用油加入了蓖麻油类制品,完全无法食用。日本政府和回收公司做到双赢,环境得到了保护,老百姓也可以放心不会吃到地沟油了。

    “垃圾车烧地沟油”的怪招,其实是个很简单的脑筋急转弯而已,却廉价而有效地解决了地沟油问题这个顽症。所谓变废为宝,是中国人最擅长的事情。这样的做法,日本可以采用,中国也可以仿效。(萨苏)
3kkk
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好可拍。防不胜防啊,饭店里餐桌上菜里的油水能看出是那些是好油那些是地沟油么?
zxz0103
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  人体吃进地沟油后,摄入大量的黄曲霉素及其他的有害物质,增加了肝肾的解毒负担,对整个人体的吸收及免疫系统都带来了巨大的负面影响。那么我们就要用食物调理,减轻毒害物质对脏器造成的伤害




 木耳

  因生长在背阴潮湿的环境中,中医认为有补气活血、凉血滋润的作用,能够清除血液中的热毒。
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绿豆


  味甘性寒,有清热解毒,利尿和消暑止渴的作用。



蜂蜜

  生食性凉能清热,熟食性温可补中气,味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。印度民间把蜂蜜看成“使人愉快保持青春的良药”。
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苦瓜苦茶

  一般说来,苦味食品都具有解毒功能。口感略苦,余味甘甜,苦瓜近年来风靡餐桌便充分说明了这一点。苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。科学家对苦瓜所含成分进行分析发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。
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海带、海芥菜

  海带中含有一种叫做硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面有一层略带甜味的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,它具有良好的利尿作用,可以治疗肾功能衰竭、药物中毒、浮肿等。
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