原文由 yuguoshenshen(yuguoshenshen) 发表:
“潲水油的回收、加工和利用是一项系统性工程,不能单靠一个部门就可以完全杜绝‘地沟油’的出现,应引起政府足够的重视。”市环保局认为,要杜绝潲水油回流餐桌,应在源头治理和监管责任追究等方面下“猛药”。一方面要制定餐厨垃圾强制统一收购办法,另一方面,也需要通过立法协调环保、城管、工商、食品药品监督等相关部门对于餐厨废油的管理,通过政府引导,将餐厨垃圾变废为宝,解决好再利用问题。政府可以制定政策统一收购“地沟油”,建立“地沟油”转化为生物柴油的生产体系,并促进生物柴油在城市公交运输中广为应用。