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主题：【讨论】葡萄酒中的铁的测定问题？

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coffee8
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发表于：2010/04/11 09:07:02 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
葡萄酒中铁的测定，酒精对测定结果有干扰码?
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2010/4/11 16:14:02 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有干扰，我做过不同溶剂作为溶剂时各元素的吸光度变化情况。有机溶剂还是有干扰的。如果不想消解的话建议做个标准曲线的基体匹配。
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2010/4/11 16:14:44 Last edit by chemistryren
初学者&九点虎
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2010/4/11 16:46:50 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 chemistryren(chemistryren) 发表:
有干扰，我做过不同溶剂作为溶剂时各元素的吸光度变化情况。有机溶剂还是有干扰的。如果不想消解的话建议做个标准曲线的基体匹配。

酒精被抽吸上去发生燃烧，这种干扰有多大？
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chemistryren
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2010/4/11 17:29:19 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 初学者&九点虎(zhouyuhu) 发表:
原文由 chemistryren(chemistryren) 发表:
有干扰，我做过不同溶剂作为溶剂时各元素的吸光度变化情况。有机溶剂还是有干扰的。如果不想消解的话建议做个标准曲线的基体匹配。

酒精被抽吸上去发生燃烧，这种干扰有多大？

每个元素干扰程度不同，具体数据得看下当时的记录了。
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2010/4/12 13:36:06 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我觉得干扰不打，我试过湿法消化和直接稀释测定，结果几乎一样。
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ldgfive
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2010/4/12 14:33:33 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 coffee8(coffee8) 发表:
葡萄酒中铁的测定，酒精对测定结果有干扰码?

酒精有一定的影响,最好蒸干了,再测,结果准确
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chemistryren
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2010/4/13 14:52:21 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
看下我做的乙醇介质铁的试验..
该帖子作者被版主 zhouyuhu加 10积分， 2经验，加分理由：辛苦了，分享这么多数据
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2010/4/21 20:31:33 Last edit by zhouyuhu
coffee8
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2010/4/17 11:51:33 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 chemistryren(chemistryren) 发表:
看下我做的乙醇介质铁的试验..


陈老师工作做的很细呀！！
这正是我想要的！
早就想做类似的试验，验证一下呢！
看来酒精对结果的影响还是比较大的，不过这样看来葡萄酒的酒精度在12%左右，影响是有的，不过单纯酒精的影响也不是太大！
谢谢了！
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初学者&九点虎
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2010/4/17 12:12:03 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 coffee8(coffee8) 发表:
原文由 chemistryren(chemistryren) 发表:
看下我做的乙醇介质铁的试验..


陈老师工作做的很细呀！！
这正是我想要的！
早就想做类似的试验，验证一下呢！
看来酒精对结果的影响还是比较大的，不过这样看来葡萄酒的酒精度在12%左右，影响是有的，不过单纯酒精的影响也不是太大！
谢谢了！

葡萄酒中还有其他成分也会有影响吧
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coffee8
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2010/4/17 12:15:07 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
所以说，酒精度对测定结果的影响的分析应该告一段落了。
接下来要分析一下其他成分的影响了！
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我在故我思
hotdoglet
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2010/4/22 23:46:53 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
个人认为FAAS中有机溶剂对元素测定的干扰：一是有机溶剂的加入可能会改变液体的粘度及雾化效率，不同比例的有机溶剂对液体性质的改变也不同；二是使得火焰的高度产生变化（甲醇、乙醇、乙腈、乙酸等都会使火焰高度增加），不同比例有机溶剂会产生不同高度的火焰，在同一燃烧头高度下测定不同有机溶剂比例的相同元素结果会有变化；三是有机溶剂可能会在火焰中形成分子吸收，干扰测定结果。
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2010/4/22 23:50:33 Last edit by hotdoglet
手机版： 【讨论】葡萄酒中的铁的测定问题？
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