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主题：【讨论】食品生产在什么情况下可以使用食品添加剂？

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symmacros
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发表于：2011/01/22 23:50:44 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品生产在什么情况下可以使用食品添加剂？

1 保持或提高食品本身的营养价值

2 作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分

3 提高食品的质量和稳定性，改进其感官特征

4 便于食品的生产、加工、包装、运输或储藏

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2011/1/23 8:49:07 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
对身体真的无害是前提吧？
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coffee8
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2011/1/23 9:02:04 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
还不能破坏原有的营养成分
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2011/1/23 10:01:07 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 AK-47(冲)(scott-vip) 发表:
对身体真的无害是前提吧？


不应对人体产生任何危害是使用食品添加剂的基本要求。
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zwyu
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2011/1/23 10:16:44 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我只要求对人体无害。。。
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2011/1/23 10:40:46 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 coffee8(coffee8) 发表:
还不能破坏原有的营养成分


不应降低食品本身的营养价值是使用食品添加剂的基本要求。
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2011/1/23 10:42:46 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zwyu(zwyu) 发表:
我只要求对人体无害。。。


这个要求太低了，忽略了食品添加剂的许多好处。
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2011/1/23 10:45:00 Last edit by jimzhu
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2011/1/23 11:02:54 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
呵呵，我的意思是现在太多的厂商只记得带来的好处了，忘了这个最基本的要求。

原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
原文由 zwyu(zwyu) 发表:
我只要求对人体无害。。。


这个要求太低了，忽略了食品添加剂的许多好处。
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☆天道酬勤☆
eastsign
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2011/1/23 15:53:01 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有些东西要非常注意，做食品的要了解一下几个内容

GB2760

食品安全法

预包装食品标签标准

QS审核细则
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2011/1/23 15:59:05 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 ☆天道酬勤☆(eastsign) 发表:
有些东西要非常注意，做食品的要了解一下几个内容

GB2760

食品安全法

预包装食品标签标准

QS审核细则


这样是全面的考虑了，企业按此做，我们的食品就会安全了。
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☆天道酬勤☆
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2011/1/23 17:13:43 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
原文由 ☆天道酬勤☆(eastsign) 发表:
有些东西要非常注意，做食品的要了解一下几个内容

GB2760

食品安全法

预包装食品标签标准

QS审核细则


这样是全面的考虑了，企业按此做，我们的食品就会安全了。


先上传两个，后面的两个再说，在邮箱找找看先
附件：
GB 07718-2004 国家预包装食品标签通则.pdf
GB2760.pdf
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