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主题：【分享】新版《食品添加剂使用标准》正式发布

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symmacros
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发表于：2015/01/22 19:31:18 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
　　2014年12月24日，国家卫生计生委发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）（2014年第21号公告），该标准将于2015年5月24日实施并替代2011年版。
　　与2011年版相比，新版GB 2760涉及食品用香料香精部分的主要变化有以下几点：
　　第一，允许使用食品用香料品种数量发生变化，删除了八角茴香、牛至、甘草根、中国肉桂、丁香、众香子、莳萝籽等天然香料品种；增加了异戊酸异丙酯等24种合成香料。
　　第二，不得添加食品用香料、香精的食品名单发生变化，增加“16.02.01茶叶、咖啡”。
　　第三，部分香料名称发生变化。如：“杭白菊油”修改为“杭白菊花油”。
　　第四，引用标准发生变化。如食品用香精标签应符合相关标准规定。
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2015/1/22 22:31:33 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
很奇怪为什么删除了天然香料
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2015/1/22 22:53:03 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 fmsd(fmsd) 发表:

很奇怪为什么删除了天然香料


看看全文有没有什么说明？回头问问别人。
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【四季风】
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2015/1/23 8:55:21 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
刚才下载看了一下
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2015/1/23 21:25:04 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 【四季风】(gpwrx) 发表:
刚才下载看了一下


我们周一开会讨论新GB2760.
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夏天的雪
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2015/1/26 16:29:42 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
天然香料是不是不算食品添加剂，所以将其删掉了
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2015/1/26 21:01:09 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
天然香料是不是不算食品添加剂，所以将其删掉了


本身就是食品，不归食品添加剂。
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2015/1/26 21:03:51 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
16.02.01茶叶、咖啡里面不允许添加任何添加剂。
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夏天的雪
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2015/1/27 11:42:49 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
天然香料是不是不算食品添加剂，所以将其删掉了


本身就是食品，不归食品添加剂。
觉得也是，如果这些都算添加剂，那么生姜大蒜也要算是添加剂了
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夏天的雪
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2015/1/27 11:46:09 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
16.02.01茶叶、咖啡里面不允许添加任何添加剂。
有些食品还是纯天然的好，如果允许添加就会使改品种变得混乱了
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symmacros
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2015/1/27 22:50:48 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
16.02.01茶叶、咖啡里面不允许添加任何添加剂。
有些食品还是纯天然的好，如果允许添加就会使改品种变得混乱了


茶叶和咖啡是新增加的，原来还有原粮，例如大米，面粉，杂粮等也是不允许。
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