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主题：【讨论】天然度的检测

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huangza
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发表于：2013/10/28 11:11:51 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
将食品的天然程度简称为“天然度”，表示食品或食品原料中天然物质所占的比例。来自石油、煤等原料合成的产品的天然度作为0，来自天然原料的产品的天然度作为100 ，两者混合物介于0和100 之间。

天然度检测的原理是什么，有人做过没有？听说用液体闪烁计数器来检测
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2013/10/28 15:18:37 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这是测碳14同位素含量来计算的，应该是用放射粒子计数器测吧
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2013/10/30 20:30:51 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 tutm(tutm) 发表:
这是测碳14同位素含量来计算的，应该是用放射粒子计数器测吧


是的，是这样的。但有次一种完全的天然油，不知道什么原因，居然测定出来是合成的，无语。
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tata2016
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2017/3/28 9:21:36 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
是的，是这样的。但有次一种完全的天然油，不知道什么原因，居然测定出来是合成的，无语。
朱老师，您好！您们的天然度是在哪里检测的？谢谢！
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2017/3/28 21:54:29 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 tata2016(v3149721) 发表:
朱老师，您好！您们的天然度是在哪里检测的？谢谢！
http://bbs.instrument.com.cn/topic/6432621
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tata2016
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2017/3/29 9:00:58 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
http://bbs.instrument.com.cn/topic/6432621
谢谢朱老师！！
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yy_0324
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2017/8/19 11:36:41 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品的天然程度简称为“天然度”，生活中听说的很少呀！
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2017/8/19 12:18:45 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
食品的天然程度简称为“天然度”，生活中听说的很少呀！
主要是一些天然原料或商品的验证。
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yy_0324
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2017/8/20 4:57:18 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
自然界中C（碳）以多种同位素的形式存在，即稳定同位素C12、C13和放射性同位素C14,C14具有较长的半衰期，衰变方式为β衰变，其半衰期约为5,730年，天然度测量的原理是通过碳同位素C14的半衰期来测定的，天然度的数值是测试C14的比活度与标准值的比值。简单来说，比值越高，说明天然度较高，比值越低则天然度低。
科标检测研究院可以做天然度方面的检测，检测结果是标准的。
天然度是区别乙醇法醋酸与合成法醋酸（原料来源于煤、石油等）的有效方法。前者天然度在96-120%范围内，后者近乎为零。主要是因为12C、13C、14C为同位素，但14C活泼，具有放射性。14C的半衰期为五千三百年左右，乙醇法醋酸中的14C来源于自然界，和五千年相比，可以忽略不计，可以认为乙醇法醋酸中的14C没有发生衰变，而直接或间接以石油等为原料制成的醋酸中的14C来源于很深的地下，经历了几百万年，其中的14C早已衰变掉。利用富集碳装置，采取14C低水平测试，所测试结果精确度较高，可以比较准确地做出乙醇法醋酸与合成法醋酸的天然度。

了解天然度，学习新知识！
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2017/8/20 22:02:33 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
利用富集碳装置，采取14C低水平测试，所测试结果精确度较高。
不知道富集碳装置能富集多少倍？
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yy_0324
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2017/8/21 2:27:13 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由symmacros(jimzhu)发表:
原文由 tata2016(v3149721) 发表:
朱老师，您好！您们的天然度是在哪里检测的？谢谢！
http://bbs.instrument.com.cn/topic/6432621
学习天然度的检测，掌握新的知识！
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