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主题：请教菇类做二氧化硫残留的前处理问题

浏览0 回复4 电梯直达
zeppelin
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发表于：2011/03/01 21:47:49 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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我们收到一批干菇的样品，需要检测二氧化硫残留，前处理时干菇磨碎后准确称量5g加四氯汞纳20mL，再定溶到100mL，放置4h以上，过滤的时候问题来了，干菇吸水膨胀成浆糊状，过滤速度很慢；还有些菇浸泡后滤液呈黄色且浑浊，加了亚铁氰化钾和乙酸锌也无济于事，请问有什么好办法能解决呢？
推荐答案：【四季风】回复于2011/03/02


你可以用蒸馏法，准确称取前处理磨碎后的干菇10g左右，按照蒸馏法操作。
补充答案：

abcdefghijkl123回复于2011/04/16

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2011/3/2 10:19:03 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个真不知道    我也想学习一下
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2011/3/2 17:12:52 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zeppelin(zeppelin) 发表:
我们收到一批干菇的样品，需要检测二氧化硫残留，前处理时干菇磨碎后准确称量5g加四氯汞纳20mL，再定溶到100mL，放置4h以上，过滤的时候问题来了，干菇吸水膨胀成浆糊状，过滤速度很慢；还有些菇浸泡后滤液呈黄色且浑浊，加了亚铁氰化钾和乙酸锌也无济于事，请问有什么好办法能解决呢？


你可以用蒸馏法，准确称取前处理磨碎后的干菇10g左右，按照蒸馏法操作。
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【四季风】
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2011/3/2 17:17:23 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
另外你可以做一份用四氯汞纳20mL作吸收液，收集蒸馏液到约80ml左右后，加水至100ml，按照比色法操作进行对照，看两个方法结果差异。
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2011/3/2 17:18:10 Last edit by gpwrx
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2011/4/16 9:50:12 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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附件：
食品中亚硫酸盐检测方法的探讨.doc
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