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主题：【讨论】最近台湾的“毒淀粉”事件，有谁做检测方法？分享一下吧！

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jauny0000
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2013/7/23 13:55:50 22楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没检测过，上来学习学习~！
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whd1115
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2013/8/15 13:47:04 23楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 凯子蒸包子(zk19831125) 发表:
原文由 wuzidun(wuzidun) 发表:
原文由 wuzidun(wuzidun) 发表:
好像台湾FDA有规定专门的检测方法，可惜我这里的网一直连不上。能上到台湾FDA的大侠，如果能下载到这篇资料分享一下，就好啦^_^


找到标准方法了。HPLC-DAD法


能否将方法和大家共享？
台湾方法
附件：
食品中順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量之檢驗方法.pdf
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hnn1990
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2013/8/15 16:24:37 24楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
“日正商品波霸粉圆”主要在顶好、松青、全联福利中心贩卖，“莲发的九份芋圆地瓜圆、美浓粄条”在家乐福贩卖，“黑轮”则是7-ELEVEn的关东煮商品。对此除了作紧急下架处理，全台湾地区卫生单位也已封存达32吨相关食品。

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2013/8/15 16:25:15 25楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
淀粉中顺丁烯二酸（马来酸）含量高了和含量低了能用普通方法鉴别不？
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丘峰
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2015/3/27 16:54:36 26楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
2015年6月16-18日在北京国家会议中心召开第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会，欢迎仪器信息网的各位坛友参加！联系电话：010-82967508 丘先生  QQ：530307054
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2015/10/8 16:32:21 27楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
淀粉在加工过程中被污染了
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夏天的雪
bingwang228
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2015/11/10 16:19:31 28楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
淀粉在加工过程中被污染了
如果是污染了还是可以理解的，需要对生产过程进行严格控制，但是是人为添加性质就非常恶劣了
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2015/11/11 9:20:28 29楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
如果是污染了还是可以理解的，需要对生产过程进行严格控制，但是是人为添加性质就非常恶劣了
人为添加的话可以判定为犯罪了
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夏天的雪
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2015/11/20 16:44:14 30楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
人为添加的话可以判定为犯罪了
必须的，性质这么恶劣，还需要严惩
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2015/11/21 9:36:42 31楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
必须的，性质这么恶劣，还需要严惩
等于直接害人了
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手机版： 最近台湾的“毒淀粉”事件，有谁做检测方法？分享一下吧！
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