主题：【讨论】乳粉和乳清蛋白粉是一个概念？

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中华人民共和国国家标准GB/T 5410-2008其名称即为“乳粉（奶粉）”，国家标准规定“乳粉”和“奶粉”乃同一种物质。 乳粉是一种干燥粉末状乳制品，具有耐保藏、使用方便的特点。生产乳粉的目的在于保留牛乳营养成分的同时，除去乳中大量水分，使牛乳由含水88%左右的液体状态转变成含水2%~5%的粉末状态。
乳清蛋白粉是一种优质的蛋白质。但它不像广告宣传的那么珍贵，它的原料就是制作奶酪时废弃的下脚料乳清，以前是倒掉或用来喂猪的。

原文由 雾非雾(mcds) 发表:

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中华人民共和国国家标准GB/T 5410-2008其名称即为“乳粉（奶粉）”，国家标准规定“乳粉”和“奶粉”乃同一种物质。 乳粉是一种干燥粉末状乳制品，具有耐保藏、使用方便的特点。生产乳粉的目的在于保留牛乳营养成分的同时，除去乳中大量水分，使牛乳由含水88%左右的液体状态转变成含水2%~5%的粉末状态。
乳清蛋白粉是一种优质的蛋白质。但它不像广告宣传的那么珍贵，它的原料就是制作奶酪时废弃的下脚料乳清，以前是倒掉或用来喂猪的。

看最初报道出问题的好像是乳清蛋白粉，不是乳粉呀。

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中华人民共和国国家标准GB/T 5410-2008其名称即为“乳粉（奶粉）”，国家标准规定“乳粉”和“奶粉”乃同一种物质。 乳粉是一种干燥粉末状乳制品，具有耐保藏、使用方便的特点。生产乳粉的目的在于保留牛乳营养成分的同时，除去乳中大量水分，使牛乳由含水88%左右的液体状态转变成含水2%~5%的粉末状态。
乳清蛋白粉是一种优质的蛋白质。但它不像广告宣传的那么珍贵，它的原料就是制作奶酪时废弃的下脚料乳清，以前是倒掉或用来喂猪的。

看最初报道出问题的好像是乳清蛋白粉，不是乳粉呀。

乳清蛋白粉是添加到其它食品中用来增加蛋白质含量的，它是婴儿配方奶粉中的一个添加成分，用来使奶粉中的蛋白质含量接近母乳。

原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:

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中华人民共和国国家标准GB/T 5410-2008其名称即为“乳粉（奶粉）”，国家标准规定“乳粉”和“奶粉”乃同一种物质。 乳粉是一种干燥粉末状乳制品，具有耐保藏、使用方便的特点。生产乳粉的目的在于保留牛乳营养成分的同时，除去乳中大量水分，使牛乳由含水88%左右的液体状态转变成含水2%~5%的粉末状态。
乳清蛋白粉是一种优质的蛋白质。但它不像广告宣传的那么珍贵，它的原料就是制作奶酪时废弃的下脚料乳清，以前是倒掉或用来喂猪的。

看最初报道出问题的好像是乳清蛋白粉，不是乳粉呀。

乳清蛋白粉是添加到其它食品中用来增加蛋白质含量的，它是婴儿配方奶粉中的一个添加成分，用来使奶粉中的蛋白质含量接近母乳。

看来这种加多了貌似是以次充好了

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中华人民共和国国家标准GB/T 5410-2008其名称即为“乳粉（奶粉）”，国家标准规定“乳粉”和“奶粉”乃同一种物质。 乳粉是一种干燥粉末状乳制品，具有耐保藏、使用方便的特点。生产乳粉的目的在于保留牛乳营养成分的同时，除去乳中大量水分，使牛乳由含水88%左右的液体状态转变成含水2%~5%的粉末状态。
乳清蛋白粉是一种优质的蛋白质。但它不像广告宣传的那么珍贵，它的原料就是制作奶酪时废弃的下脚料乳清，以前是倒掉或用来喂猪的。

看最初报道出问题的好像是乳清蛋白粉，不是乳粉呀。

乳清蛋白粉是添加到其它食品中用来增加蛋白质含量的，它是婴儿配方奶粉中的一个添加成分，用来使奶粉中的蛋白质含量接近母乳。

看来这种加多了貌似是以次充好了

不能这么说，因为乳清蛋白真的是优质蛋白。只不过商家为了多赚钱把它宣传成名门闺秀了，而它实质只是一个垃圾千金。

有这么一个对比：

1元买一个鸡蛋，它的优质蛋白质含量是4-6克。

但是1元只能买2克乳清蛋白。

也就是说乳清蛋白的实际价格只值鸡蛋的一半。对于成年人来说吃乳清蛋白还不如吃鸡蛋，鸡蛋还含有多种其它营养呢。

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中华人民共和国国家标准GB/T 5410-2008其名称即为“乳粉（奶粉）”，国家标准规定“乳粉”和“奶粉”乃同一种物质。 乳粉是一种干燥粉末状乳制品，具有耐保藏、使用方便的特点。生产乳粉的目的在于保留牛乳营养成分的同时，除去乳中大量水分，使牛乳由含水88%左右的液体状态转变成含水2%~5%的粉末状态。
乳清蛋白粉是一种优质的蛋白质。但它不像广告宣传的那么珍贵，它的原料就是制作奶酪时废弃的下脚料乳清，以前是倒掉或用来喂猪的。

看最初报道出问题的好像是乳清蛋白粉，不是乳粉呀。

乳清蛋白粉是添加到其它食品中用来增加蛋白质含量的，它是婴儿配方奶粉中的一个添加成分，用来使奶粉中的蛋白质含量接近母乳。

看来这种加多了貌似是以次充好了

不能这么说，因为乳清蛋白真的是优质蛋白。只不过商家为了多赚钱把它宣传成名门闺秀了，而它实质只是一个垃圾千金。

有这么一个对比：

1元买一个鸡蛋，它的优质蛋白质含量是4-6克。

但是1元只能买2克乳清蛋白。

也就是说乳清蛋白的实际价格只值鸡蛋的一半。对于成年人来说吃乳清蛋白还不如吃鸡蛋，鸡蛋还含有多种其它营养呢。

综合成本考虑看来灭必要可以追求乳清蛋白