香精样品中的反应物(第六部分），酯交换、皂化和聚合反应

everlastingz

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2013/9/29 14:15:59 11楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

朱老师酯交换一般什么情况下比较容易发生呢

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symmacros

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2013/9/29 14:22:57 12楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 everlastingz(everlastingz) 发表:
朱老师酯交换一般什么情况下比较容易发生呢

好像在有酸存在下可能性大些，这个反应判断较麻烦些，需要仔细观察。

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花开见我

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2013/9/29 20:49:39 13楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

丙二醇会和很多醛发生聚合反应，生成相应的缩醛
如己醛丙二醇缩醛，苯甲醛丙二醇缩醛等，并且都不只一个峰。
但是很多缩醛，均不在2760的范围内，如洋茉莉醛丙二醇缩醛等。
给实际生成带来了麻烦。

该帖子作者被版主 jimzhu加 2积分， 2经验，加分理由：谢参与。

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symmacros

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2013/9/29 21:08:48 14楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 花开见我(cai008) 发表:
丙二醇会和很多醛发生聚合反应，生成相应的缩醛
如己醛丙二醇缩醛，苯甲醛丙二醇缩醛等，并且都不只一个峰。
但是很多缩醛，均不在2760的范围内，如洋茉莉醛丙二醇缩醛等。
给实际生成带来了麻烦。

你讲的是缩合（缩醛）反应，也是非常常见的。

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dooby

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2013/10/12 8:47:22 15楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

好好学习学习

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lyj19721101

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2013/10/13 10:14:34 16楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

香精是种复合物，这个也能做？

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2013/10/13 11:32:25 17楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 lyj19721101(lyj19721101) 发表:
香精是种复合物，这个也能做？

当然可以做。

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an2zhengyang

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2013/10/14 21:30:55 18楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

朱老师，您的TIC咋那么纯呢，没看见丰度小的大离子碎片，质谱参数怎么设置的？

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2013/10/14 21:43:13 19楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 an2zhengyang(an2zhengyang) 发表:
朱老师，您的TIC咋那么纯呢，没看见丰度小的大离子碎片，质谱参数怎么设置的？

可能：载气尽量纯，净化载气（捕集阱），减少漏气（空气渗漏），利用扣背景等？设置较高的离子扫描起点？

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2013/10/14 21:52:19 20楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

还有另外一种酯交换反应，就是一些醇或酸和酯里面的醇基或酸基进行交换形成新的酯、醇或酸。

例如乙醇和脂肪酸甘油酯交换生成部分脂肪酸乙酯。

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主题：【第六届原创】香精样品中的反应物(第六部分），酯交换、皂化和聚合反应