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主题：【第六届原创】离子色谱法测定银耳中亚硫酸盐残留量的方法

浏览0 回复18 电梯直达
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hhciq
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2013/10/16 9:12:08 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
支持原创。

1、要扣除空白的。水中的硫酸根含量要考虑的。
2、可以考虑蒸馏后，加入稳定剂，直接测定亚硫酸根。毕竟这个方法是间接测定。
3、可以参考AOAC 990.28(16) 和出入境行业标准的食品中二氧化硫测定方法
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hhciq
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2013/10/16 9:16:00 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 仪器行业小书童(v2661757) 发表:
首先支持楼主的原创，但是这个还是有几个问题存在，希望跟楼主探讨一下。
1 在做蒸汽蒸馏的时候要是原有的亚硫酸根在高温下面变成硫酸根了怎么办， 因为不知道剩下的液里面还有多少，
2 在转化为硫酸跟的时候是否完全转化，按照试验结果看还不错。
3 离子色谱是可以做亚硫酸根的，是否考虑直接想办法做亚硫酸根。

支持楼主


解答：

1、酸性条件下，亚硫酸转化为二氧化硫，随着蒸汽被带入过氧化氢溶液中。不会在盐酸的条件下变成硫酸根的；

2、二氧化硫被过氧化氢氧化是不可逆的，转化完全；

3、加入稳定剂后，是可以直接测定的
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zyl3367898
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2013/11/2 22:39:52 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
用紫外分光光度计做亚硫酸盐的测定，也很麻烦的。
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快乐
ynsfeed
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2013/11/4 11:14:35 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
此方法的检出限最低是多少？
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hhciq
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2013/11/23 9:00:39 15楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
0.1 ppm应该没有问题
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mjh1979
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2013/11/28 20:12:32 16楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
用溶剂萃取仪萃取后测定的吗
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花露水
hgm1961
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2013/11/29 20:30:59 17楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
用溶剂萃取仪多好啊，这个办法做起来太费事了
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花露水
hgm1961
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2013/11/29 20:32:35 18楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主这样做起来真的很费事，佩服楼主
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