主题:【讨论】如果有一天手机可以“扫毒”,气相色谱测农残是不是就该OUT 了

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老多_小多
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据加拿大《星岛日报》报道,加拿大卑诗大学(UBC)一位年轻的华裔学者,正在研发一种快速及方便携带的食品安全检测仪器,让民众将来只消通过智能手机,配上可以采集食品表面激光光谱的“激光传感器”(photonic biosensor),就能检测到食品是否带有残余农药或其他有害化学物质。实验室正设计小型便携式及可视化的新型检测方法,快速检测牛奶当中的抗生素残留,或者粮食谷物是否含有机磷等农药或化学添加剂等。

年仅29岁、来自中国天津的UBC土地与食物系统学院食品安全工程助理教授陆晓楠向《星岛日报》表示,近年民民众逐渐增加对食品安全的意识,由农场到餐桌(From Farm to the Table),即从生产、运输到餐桌的过程都希望加强了解,保障健康。他希望能通过研究,让更多民众受惠。

陆晓楠说,他正在研究于智能手机加装软件,再配上激光传感器,消费者以手机镜头拍下食品的表面,再结合传感器采集的食品表面的激光光谱,应用数学模型综合分析图像和光谱,检测食品表面是否含有农药或者其他有毒害的化学物质,整个过程不用一分钟。

目前,很多人都关注食物中是否存有残余农药,老百姓当然希望有一种普及而快速的方法,让一般民众也可以自行进行检测。

如果有一天手机可以“扫毒”,气相色谱测农残是不是就该OUT 了!!!
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雨木霖
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现在农残快速检测仪那么多,气相OUT了么?
气相是拿来给农残准确定量的。
针对的范围和快速检测方法不一样
雨木霖
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再说这种装在手机上的传感器如果上市,要多少钱一个?1000多块钱一个的话,有多少菜市场大妈会舍得买?
三五十块钱一个的话,家庭主妇们会说“假的吧,这么便宜”“这东西能行吗”
老多_小多
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原文由 雨木霖(mickeylin) 发表:
再说这种装在手机上的传感器如果上市,要多少钱一个?1000多块钱一个的话,有多少菜市场大妈会舍得买?
三五十块钱一个的话,家庭主妇们会说“假的吧,这么便宜”“这东西能行吗”


市场的东西就难预测了,手机发展到现在,之前也没有预料到吧
zyl3367898
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这东西好,价格要降下来,准确率也要高,要不大妈照来照去都有农药残留,怎么买菜。
安平
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oranbp
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手机扫一扫,准确度能达到多少呢?如果真有这样的app,我愿意下一个玩玩

不过这种看描述只能检测蔬菜水果表面的残留物质
千层峰
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GC不会out!
就如XRF与AA,ICP。
XRF那么方便也影响不了AA和ICP的广泛应!
老多_小多
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我倒觉得没有什么不可能的,现在就有人用质谱检测农残,直接吹扫蔬菜表面就可以检测到
zyl3367898
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原文由 老多_小多(emoc98311) 发表:
我倒觉得没有什么不可能的,现在就有人用质谱检测农残,直接吹扫蔬菜表面就可以检测到


那一家的产品,不用前处理吗?不用呼吸有机溶剂,不用刷很多瓶子。
DeeperBlue
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