主题:【讨论】常温奶不如巴氏奶?

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秋刀鱼_66
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常温奶不如巴氏奶?

所谓的常温奶就是将牛奶超高温灭菌后,用六层复合无菌材料灌装,无需冷藏,保质期长达几个月。巴氏奶则是在80℃左右经数秒杀菌,需低温冷藏,保质期为1至7天的奶。
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逆天一棍
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第一次听说,常温奶也要经过巴氏消毒的,不然两三天就变臭了。
燕飞
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aaaa2012
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常温奶经过超高温灭菌,超高温灭菌的同时也灭掉了一部分营养成分
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