主题：【讨论】食品中的铝对人体有害吗？

原文由 蚊子1982(v2907288) 发表:
问题是谁去管？谁去检测？就拿油条来说，基本上用的油是地沟油吧，也可以说市面上大部分的油条都是添加了含铝食品添加剂。  这个问题谁不知道？但是有谁去管呢！而且我就不相信了，政府或是第三方的机构还会天天来盯着块儿八毛的油条。

原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:

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铝吃多了不好，以前的铝锅都换成了铁锅，泡打粉也都换成了无铝泡打粉

请问无铝泡打粉里面是那些成分？

还真没有细看，包装上写的是无铝，有机会看一下

想知道无铝泡打粉是怎样的.

百度百科有这东西，但是没有列出成份

回头我们查查到底是什么成分构成。

看了一些糕点的配料表都改为碳酸氢钠或碳酸氢铵了

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铝吃多了不好，以前的铝锅都换成了铁锅，泡打粉也都换成了无铝泡打粉

请问无铝泡打粉里面是那些成分？

还真没有细看，包装上写的是无铝，有机会看一下

想知道无铝泡打粉是怎样的.

百度百科有这东西，但是没有列出成份

回头我们查查到底是什么成分构成。

看了一些糕点的配料表都改为碳酸氢钠或碳酸氢铵了

碳酸氢钠或碳酸氢铵也有膨大作用。

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铝吃多了不好，以前的铝锅都换成了铁锅，泡打粉也都换成了无铝泡打粉

请问无铝泡打粉里面是那些成分？

还真没有细看，包装上写的是无铝，有机会看一下

想知道无铝泡打粉是怎样的.

百度百科有这东西，但是没有列出成份

回头我们查查到底是什么成分构成。

看了一些糕点的配料表都改为碳酸氢钠或碳酸氢铵了

碳酸氢钠或碳酸氢铵也有膨大作用。

也有使用禁忌的，不能滥用

原文由 蚊子1982(v2907288) 发表:
问题是谁去管？谁去检测？就拿油条来说，基本上用的油是地沟油吧，也可以说市面上大部分的油条都是添加了含铝食品添加剂。  这个问题谁不知道？但是有谁去管呢！而且我就不相信了，政府或是第三方的机构还会天天来盯着块儿八毛的油条。

原文由 zxmsjl(zxmsjl) 发表:

原文由 蚊子1982(v2907288) 发表:
问题是谁去管？谁去检测？就拿油条来说，基本上用的油是地沟油吧，也可以说市面上大部分的油条都是添加了含铝食品添加剂。  这个问题谁不知道？但是有谁去管呢！而且我就不相信了，政府或是第三方的机构还会天天来盯着块儿八毛的油条。

油条是可以含铝的吧，公告里油炸面制品除外的。

原文由 怡和就醉(fajiao120) 发表:
建立快速检测方法才是真正理、收拾是不合理使用添加剂的厂家、还有非法添加的商号