原文由 doublezhu(doublezhu) 发表:谢谢,不过现在就是从零开始
QA说通俗一点就是照本(文件)找问题,你现在本(文件)都没有,就先建吧!
给你一个最快的方式,要是你连这都没搞到,就只能找度娘了!
1.把你之前实验室所有的文件全部整理一遍;
2.把你之前实验室的文件构架再仔细研究一遍;
3.把你之前实验室和现在的实验室从人员、设备、业务三方面做个对比,找出相同和不同,写下来!
4.按照对比结果,把相同的方面的文件理出来,把不相同的方面的文件也理出来;
5.设定你现在实验室的文件构架;
6.在文件构架基础下,设定文件清单;
7.引用相同的,修改不同的,埋头苦干吧!
原文由 沙漠兄(wjr3000) 发表:谢谢
第一,了解实验室将要实施的检测项目,理化项目,微生物,还是二者兼有。
第二,建食品实验室,要求比较多比较高,一开始就要在工程设计方面考虑一些法规、评审准则的要求。比如人流、物流要分离,环境要有温湿度监控设施、生物安全柜和超净工作台的独特要求、微生物实验室内部的风压问题、微生物实验室需要定期检测空气沉降菌,等等。
第三,收集项目依据的检测标准,并组织学习培训。
第四,依据准则建立管理体系文件。
第五,文件宣贯。
第六,积累检测经历,包括参加能力验证计划。
第七,实施一次完整的内审和管审。
第八,向CNAS提出申请认可意向,并准备申请材料。
第九,CNAS评审,评审后整改,最后获证。
以上仅供参考。祝顺利!