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主题：【求助】在做食品中灰分时，磷酸盐会熔融，这是什么意思？

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发表于：2016/11/20 10:32:17 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
在做食品中灰分时，磷酸盐会熔融，这是什么意思？
帖子链接；【分享】食品灰分测定条件的选择说明及注意事项：http://bbs.instrument.com.cn/topic/5174880_2?order=threadid
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2016/12/14 17:27:53 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
定义（搜索得到）：熔融，是指温度升高时，分子的热运动的动能增大，导致结晶破坏，物质由晶相变为液相的过程。
磷酸盐的熔点较低（低于炭化灰化的温度），就成液相状态。。。。
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2016/12/19 13:59:31 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有啥办法消除？
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2017/1/4 9:28:56 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 快乐(ynsfeed) 发表:
有啥办法消除？
加乙酸镁溶液
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2017/1/4 10:57:36 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 栀子花开(qzxmsy) 发表:
加乙酸镁溶液
乙酸镁的作用机理是什么？
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栀子花开
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2017/1/6 13:58:56 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 快乐(ynsfeed) 发表:
乙酸镁的作用机理是什么？
在样品中加入助灰剂（如乙酸镁、乙酸钙等），使灼烧时试样疏松，氧气易于流通，提高灰分熔点，避免发生熔融现象
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2017/1/9 9:40:19 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 栀子花开(qzxmsy) 发表:
在样品中加入助灰剂（如乙酸镁、乙酸钙等），使灼烧时试样疏松，氧气易于流通，提高灰分熔点，避免发生熔融现象
测砷时加入的硝酸镁，是防止砷挥发，当时混为一谈了，谢谢。
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