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主题：【求助】谁有乳制品中动物水解蛋白的检测方法？急急急

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changjianjun
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发表于：2006/12/21 14:33:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
谁有乳制品中动物水解蛋白的检测方法？急急急
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2009/4/27 16:23:33 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以通过测定样品中是否含有L-羟脯氨酸的方法鉴定样品中是否含有动物蛋白水解物。我们公司有在做相关检测，如有疑问请联系13798194579，毛生
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simon_mao
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2009/4/27 16:25:44 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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shy_coco
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2009/5/7 21:29:08 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
谢谢：）
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快乐
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2009/5/19 17:45:24 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 simon_mao 发表:
不好意思，附件补上

乳与乳制品中动物水解蛋白鉴定


这位朋友提供是用分光度计比色法，目前农业部出了一个操作规程，是用氨基酸分析仪来做，不知楼主想要哪一种方法

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