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主题：【原创】【我们不一YOUNG】香精种有那些常见反应物？怎样折算？

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发表于：2024/07/08 11:35:37 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

香精种有那些常见反应物？怎样折算？



香精一般有下列几种反应：

1            缩醛反应

2            缩酮反应

3            酸和醇的酯化反应

4            醛的氧化反应

5            氧化反应

6            酯交换反应

7            皂化酯化反应

8            聚合反应

9            分解反应

10        希夫（Schiff）反应

反应物定量折算举例：

?            辛醛（M=128）和丙二醇（M=76）生产辛醛丙二醇缩醛(M=186，2种结构）

?            则128份缩醛相当128份辛醛和76份丙二醇

?            丁醛（M=72）和乙醇（M=46）生成丁醛二缩醛（M=146）

?            则146份缩醛相当72份丁醛和92份乙醇
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