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主题：【分享】【“仪”起享奥运】一付中药，为什么要煎两次？

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发表于：2024/08/01 11:15:07 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊




有人通过各类药材，几个品种不同规格以及复方的煎煮次数的煎出程度的比较观察，



结果：实验为例的单味药和复方的第一煎和第二煎占煎出率的70%~80%



故中药汤剂一般:煎煮二次



实验数据1

一煎：煎出所含成分的30%（大约）

二煎：煎出所含成分的40%~50%（大约）

三煎四煎：煎出所含成分的20%（大约）（有部分成分是用水无法煎出来的）



——梁淮安，张淼.中药汤剂煎煮方法改进的探析【J】.辽宁中医学院报，2006,8（2）；106.



实验数据2

一煎：煎出率为极大煎出量的61.8%

二煎：煎出率为极大煎出量的23%左右

三煎：三煎则仅有3%~4%（有部分成分是用水无法煎出来的）



——王洪杰，王登魁，蔡亚平（黑龙江中医药大学）.中药材煎煮常数的测定及应用.黑龙江中医药.2008，（4）:52





古代医生如东汉医圣张仲景、金末元初的李东垣以及清朝的吴鞠通等名医通常只煎煮中药一次，旨在确保药效最大化，避免多次煎煮导致成分破坏或药效减弱。



然而，现代实践中一般建议进行两次煎煮，然后将两次药汁混合，以确保药物浓度一致，并分次服用。
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