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主题：【原创】保鲜冰箱真的能给食物保鲜吗？

浏览0 回复19 电梯直达
阿宝
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发表于：2010/06/04 21:31:24 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
经常看见广告说冰箱保鲜，真的能给食物保鲜吗？如果是的话，原理是啥？
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灰米奇
eginzon
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2010/6/4 21:35:19 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
个人觉得这是个概念而已，好像主要是控制温度和湿度。
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coffee8
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2010/6/4 21:39:18 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
温度是微生物生长繁殖的重要条件，各种微生物的适宜生长温度不同，超过其最适生长温度范围，就会使之停止生长或死亡。
这也不是绝对的，经常有冰箱中的食物也会坏掉，馒头也会长毛。
保鲜冰箱除了低温，是不是还有消毒杀菌的功能呀？
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无名
lotus_sum
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2010/6/4 21:40:58 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 coffee8(coffee8) 发表:
温度是微生物生长繁殖的重要条件，各种微生物的适宜生长温度不同，超过其最适生长温度范围，就会使之停止生长或死亡。
这也不是绝对的，经常有冰箱中的食物也会坏掉，馒头也会长毛。
保鲜冰箱除了低温，是不是还有消毒杀菌的功能呀？


看了下家里冰箱的保鲜层，好像还是控制温度吧，不是号称0度保鲜么
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jmcdcjyk
jmcdcjyk
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2010/6/4 23:40:20 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不同的温度分区。
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阿宝
lpr20
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2010/6/5 8:37:06 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
也许是广告片面夸大了保鲜功能，其实还是低温保鲜。
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cqyddx
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2010/6/5 8:44:38 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
保鲜层温度0度，保鲜也是暂时的。
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wsy18
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2010/6/5 8:51:31 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
真正的保鲜还是买来新鲜的食品现做、现吃。
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ghcily
ghcily
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2010/6/5 9:10:13 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该没有宣传的那么邪乎。
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testeen
testeen
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2010/6/5 9:50:14 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现买先吃吧！我想广告宣传的保鲜只是短时间临时的保鲜，并不是长时间储存保鲜！所以，发挥吃苦耐劳的精神，天天菜市场吧！
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穿越时空
fscmj
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2010/6/5 10:13:31 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
永远保鲜只是个神话.
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