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主题：【分享】做凉菜不要放味精

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yy_0324
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发表于：2017/09/03 19:53:50 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
做凉菜忌放味精。在温度为80℃~100℃时，才能充分发挥提鲜的作用。而凉菜的温度偏低，味精难以发挥作用，还会直接粘附在原材料上，不易溶解且味道不均匀。
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2017/9/3 20:23:19 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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lccdcywh
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2017/9/3 20:33:51 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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mengzhaocheng
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2017/9/4 8:26:20 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在已经很少吃味精了。
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yifan1117
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2017/9/4 9:49:44 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
少放一些吧。
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2017/9/5 7:50:00 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我家已经很多年不吃味精了。
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emmalee07
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2017/9/5 8:15:38 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
味精现在做菜的时候都用的比较少
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手机版： 做凉菜不要放味精
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