主题:【分享】西瓜皮绿豆粥 消暑利尿

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yy_0324
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西瓜皮绿豆粥,消暑利尿。西瓜皮有助利尿,还能清热解暑。绿豆是养脾胃的良品,可以帮助防暑、利尿、消肿。做法:将大米同绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的外皮,切成丁后放入锅内,大火煮沸,再转小火煮成粥,吃的时候可以加些白糖或陈皮丝。
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绿豆中含有较多的膳食纤维,对调理肠胃有好处,能缓解便秘,同时绿豆有清热解毒去湿的作用,适当喝些有消暑的作用。但绿豆汤是凉性食物,之后又吃凉性的西瓜,容易对肠胃造成刺激,引起肠胃不适甚至腹泻的症状。所以吃完绿豆汤不要马上吃西瓜,一般可以过个1-2个小时,等绿豆消化的差不多了再吃西瓜,就不容易引起肠胃不适了。
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