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主题：【求助】肉制品淀粉含量的测定

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tangsm
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发表于：2019/09/30 13:04:43 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请问在肉制品淀粉含量的测定中提到的不含淀粉的滤纸是什么滤纸？有这种专门的滤纸还是指定性滤纸？
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我是风儿
nphfm2009
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2019/9/30 14:18:19 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
碘液试一下，不变蓝就可以的, 一般滤纸都不会有淀粉吧？只是本实验就是测淀粉，所以要强调一下。
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