主题:【已应助】测食品中的膳食纤维

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Insp_b1631cb7
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各位大神们,测饮料里面的总膳食纤维,看到国标中酶解时要盖铝箔纸,请问是为什么,怕漏出来嘛,铝箔纸可以用锡箔纸代替嘛
推荐答案:砂锅粥回复于2020/08/28
楼主具体用的是哪份国标?
如果用锡箔纸的话会造成方法偏离,如果数据对外的建议还是按标准来,铝箔纸也不难买,超市里面就有卖。
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砂锅粥
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楼主具体用的是哪份国标?
如果用锡箔纸的话会造成方法偏离,如果数据对外的建议还是按标准来,铝箔纸也不难买,超市里面就有卖。
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奥豪斯天平
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你用仪器就可以解决这些问题,看你说的,你应该用的还是传统手工方法吧
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原文由 砂锅粥(czcht) 发表:楼主具体用的是哪份国标?如果用锡箔纸的话会造成方法偏离,如果数据对外的建议还是按标准来,铝箔纸也不难买,超市里面就有卖。
你好我看的是GB5009.88-2014
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原文由 Insp_b1631cb7(Insp_b1631cb7) 发表:你好我看的是GB5009.88-2014
标准是这样子写的
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原文由 砂锅粥(czcht) 发表:楼主具体用的是哪份国标?如果用锡箔纸的话会造成方法偏离,如果数据对外的建议还是按标准来,铝箔纸也不难买,超市里面就有卖。
我看到里面是这样写的
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原文由 奥豪斯天平(Insm_f007026c) 发表:你用仪器就可以解决这些问题,看你说的,你应该用的还是传统手工方法吧
对啊,没有仪器,就是按照国标来的
砂锅粥
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原文由 Insp_b1631cb7(Insp_b1631cb7) 发表:
我看到里面是这样写的
看标准里面盖膜应该是为了防止溅出来或者外面的水溅进去。如果数据对内换锡箔纸也无妨,还有一种塑料的薄膜,那种用起来也很方便。但如果数据是对外的话建议还是按标准来,没必要冒方法偏离的风险。
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原文由 砂锅粥(czcht) 发表: 看标准里面盖膜应该是为了防止溅出来或者外面的水溅进去。如果数据对内换锡箔纸也无妨,还有一种塑料的薄膜,那种用起来也很方便。但如果数据是对外的话建议还是按标准来,没必要冒方法偏离的风险。
好的谢谢您
仪器小
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