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主题：【已应助】液相检测着色剂疑问

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发表于：2022/10/26 17:23:26 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
做蜜饯的着色剂检测，看了配料表有加到柠檬黄，日落黄，胭脂红，但是上机处理什么都没有，加标也正常，这种情况怎么解释呢？
推荐答案：sdlzkw007回复于2022/10/28
液相色谱检测方法灵敏度太低，有条件可以采用液质法对比一下看看。
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xiaolanzi5
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2022/10/27 10:00:07 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如果检测这块没问题的话有可能是没添加。
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sdlzkw007
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2022/10/28 16:59:25 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
液相色谱检测方法灵敏度太低，有条件可以采用液质法对比一下看看。
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活到九十 学到一百
wangboxzzjs
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2023/1/31 10:35:00 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一是生产厂家就没有加，外包装是提前印好的，加的和没加的都用的同一个包装；
二、有可能加的量比较少，和产品结合比较紧密，检测时未能有效提取，导致上机试样浓度太低。
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