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主题：【求助】桃脯在2760中的分类是蜜饯类还是果脯类

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pangweibe
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发表于：2019/05/31 14:54:08 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一个样品是桃脯，它执行的产品标准是GB/T 10782,产品属于果脯类；但它测的其中一个项目是安赛蜜，在2760中，这个大类是蜜饯凉果类，其中有两个小类，并列的，分别是蜜饯类与果脯类；现在我想问的是，这个桃脯，在2760中算是蜜饯类还是果脯类？安赛蜜该怎么判定才好？
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2019/5/31 15:33:54 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
GB14884 里面的分类与2760里面的分类就很接近了，14884里面分为：蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等；而2760里面就少了一个果丹类。安赛蜜在2760中，蜜饯类最大使用量是0.3g/kg，果脯类则是不得使用；综合衡量：不得使用更好一点
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我是风儿
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2019/5/31 16:54:49 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是这样的，产品标签上有没有明确其分类是果脯类？如果有的话，自然就可以按果脯类来判定了，如果没有的话，按蜜饯大类04.01.02.08来判定，安赛蜜为不得使用，果脯类04.01.02.08.03安赛蜜也是不得使用。桃脯肯定不能分开蜜饯凉果项下的小类蜜饯类的
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mengzhaocheng
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2019/5/31 21:26:41 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
属于果脯类的
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手机版： 桃脯在2760中的分类是蜜饯类还是果脯类
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