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食品重金属及有害元素检测
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主题：【讨论】食品重金属检验结果

浏览0 回复22 电梯直达
hiei
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发表于：2008/12/29 23:04:41 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品中的重金属检验包括砷铅汞等重金属，一般来讲这些元素在食品中的含量都很低，所以大部分的检验结果都接近检出限，请问同行们在报数据时都怎莫写啊，是写做出的数据，还是直接报结果小于检出限呢？
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chengjun
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2009/1/4 14:15:45 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
直接报小于检出限就可以了！
该帖子作者被版主 mifeng7530加 2积分， 2经验，加分理由：回答问题
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hiei
qhdzn
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2009/4/23 15:24:36 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
举个例子，GB 2715 粮食卫生标准规定铅含量（mg/kg）≤0.2，假设测定结果是0.005，请问报告上是写0.005还是写＜0.01或是＜0.1呢？
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Last edit by qhdzn
yutee
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2009/4/23 15:27:03 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 qhdzn 发表:
举个例子，GB 2715 粮食卫生标准规定铅含量（mg/kg）≤0.2，假设测定结果是0.005，请问报告上是写0.005还是写＜0.01或是＜0.1呢？


看具体单位的要求了，一般就写≤0.2
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快乐
ynsfeed
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2009/5/22 14:43:53 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 qhdzn 发表:
举个例子，GB 2715 粮食卫生标准规定铅含量（mg/kg）≤0.2，假设测定结果是0.005，请问报告上是写0.005还是写＜0.01或是＜0.1呢？


我这样理解：若测定结果小于检测方法检出限，则未检出，但要注明检测方法的检出限，若测定结果大于检测方法检出限，则按检测方法的数据修约来处理
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olisky
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2009/5/28 17:33:21 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
优先考虑方法检出限，没有的话标注仪器检出限
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小鸟飞翔
tonyding
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2009/5/28 17:37:08 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 qhdzn 发表:
举个例子，GB 2715 粮食卫生标准规定铅含量（mg/kg）≤0.2，假设测定结果是0.005，请问报告上是写0.005还是写＜0.01或是＜0.1呢？


测定结果是0.005，那检测限是多少？如果检测限是0.01那就不能写0.005了。
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child119
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2010/1/2 1:51:03 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
按照你们实验室的能力来出吧 觉得自己能够做到多少检测限 能够保证检测准确性 就出多少吧
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消咳喘
rogersw
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2010/1/2 14:24:29 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 hiei(qhdzn) 发表:
举个例子，GB 2715 粮食卫生标准规定铅含量（mg/kg）≤0.2，假设测定结果是0.005，请问报告上是写0.005还是写＜0.01或是＜0.1呢？


这个应该根据自己实验室的具体情况决定，如果是我们就报0.005，体现了我们的水平嘛！
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消咳喘
rogersw
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2010/1/2 14:25:52 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
当然所选择方法的检测限必须达到0.005。
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老多_小多
emoc98311
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2010/1/2 14:28:24 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们是报小于检出限
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