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主题：【原创】常规食品检测项目

浏览0 回复13 电梯直达
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chenpy1980
chenpy1980
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2010/1/20 20:56:28 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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峰 (Davon)
dongli5203
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2010/1/22 16:01:12 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 hiei(qhdzn) 发表:
现在食品常规检验项目基本上分为理化指标、卫生指标等，理化指标例如水分、灰分、蛋白质、总糖、脂肪等，卫生指标包括过氧化值、酸价、砷、铅、菌落总数、大肠菌群、致病菌等。


够全乎的，学习了 ！！
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故乡的一片云
zxf19810709
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2010/1/24 13:49:54 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
检测的项目很多，大致分为微生物和理化，不同的产品检测要求也不尽相同，如果涉及到出口的就要风险评估了吧
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