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气相色谱（GC）
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主题：【讨论】如何用GC-FID直接测定混合物中的乳酸？

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symmacros
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发表于：2010/02/06 10:28:49 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
由于乳酸是羟基酸，在高温下不稳定，容易分解，以前认为GC直接测定有困难（衍生化除外），色谱行为差，但现在由于新型柱子或色谱技术的出现，可以进行分析。想请教大家有没有直接测定过乳酸（混合物中的乳酸）？用什么柱子及柱温？进样温度和FID的温度多少？乳酸的响应如何?结果的重复性，误差如何？
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2010/2/6 15:38:54 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
乳酸的沸点 是多少？还没有做过这个东西。
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symmacros
jimzhu
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2010/2/6 15:51:18 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
乳酸沸点122℃（2kPa)，常压下估计在200度左右，但分解。

　　乳酸纯品为无色液体，工业品为无色到浅黄色液体。无气味，具有吸湿性。相对密度1.2060(25/4℃)。熔点18℃。沸点122℃（2kPa)。折射率nD(20℃)1.4392。能与水、乙醇、甘油混溶，不溶于氯仿、二硫化碳和石油醚。在常压下加热分解，浓缩至50%时，部分变成乳酸酐，因此产品中常含有10%-15%的乳酸酐。
　　名称 乳酸
　　英文名 Lactic acid；2-Hydroxy propionic acid
　　别名 2-羟基丙酸；α-羟基丙酸；丙醇酸
　　分子式 C3H6O3
　　结构简式 CH3CH(OH)COOH
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wengjx1980
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2010/2/6 16:06:22 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没做过，用液相色谱做吧
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安平
byron1111
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2010/2/8 21:39:52 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如果受热分解，不适合GC分析。

  估计新型的柱子也不能解决吧？
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棋笼千割
wuchangxianren
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2010/2/10 13:51:27 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
曾经做过，不过出来一个大包峰，没法定量分离，还是衍生再做吧，衍生完还是不错的
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symmacros
jimzhu
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2010/2/10 14:57:18 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 棋笼千割(wuchangxianren) 发表:
曾经做过，不过出来一个大包峰，没法定量分离，还是衍生再做吧，衍生完还是不错的


请问直接做用什么柱子（虽然出来一个大包峰）？如果衍生，用什么衍生法好呢？谢谢。
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ghb1978
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2010/2/17 12:59:31 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
易分解的样品直接做肯定不好，还是想想衍生或者用液相色谱看看
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天天洗碗
binglang1985
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2010/2/21 15:16:30 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
看来楼主研究的问题比较冷门，特别关注中
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hejiahuan
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2010/2/21 15:28:07 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不知酒中的乳酸应该怎么测定。

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renshuaitp
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2010/2/21 16:18:26 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该用液相色谱法
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