实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8091917今日发帖：4 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
食品常规理化分析
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【求助】月饼中的果蔬含量怎么确定

浏览0 回复7 电梯直达
去年冬天
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2010/09/03 16:13:44 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
月饼国标中规定馅料中水果及其制品的用量应不低于25%的属于果蔬类，月饼馅料中的果蔬含量能检测出来么？

怎么确定月饼中水果及其制品的含量不低于25%呢？谢谢了！
为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
可能感兴趣
清水寒烟
sxysky
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/9/3 16:38:42 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
都成馅了，果蔬含量怎么确定啊？
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
2010/9/3 16:39:17 Last edit by sxysky
hiei
qhdzn
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/9/3 16:55:14 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
按照月饼标识上标示的决定类别。
好像没有具体检测方法。只有馅料含量。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
2010/9/3 16:57:23 Last edit by qhdzn
去年冬天
7336167
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/9/4 10:14:34 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 hiei(qhdzn) 发表:
按照月饼标识上标示的决定类别。
好像没有具体检测方法。只有馅料含量。


是啊，看了标准就是没有检测方法
不知道怎么定的含量
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
快乐
ynsfeed
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/9/4 15:12:07 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 去年冬天(7336167) 发表:
原文由 hiei(qhdzn) 发表:
按照月饼标识上标示的决定类别。
好像没有具体检测方法。只有馅料含量。


是啊，看了标准就是没有检测方法
不知道怎么定的含量


应该说是监管的又一个空白，会给一些不法商人有更多的机会来赚黑心钱。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
abcdefghijkl123
abcdefghijkl123
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/9/4 20:20:59 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
只能看标签，再结合馅料实物，根据其质量百分比来确定的
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
prince666
prince666
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/9/5 14:06:38 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
估计只能看标签了
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
去年冬天
7336167
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/9/6 8:24:22 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 prince666(prince666) 发表:
估计只能看标签了


生产厂家会按实标吗
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 【求助】月饼中的果蔬含量怎么确定
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁