主题:【讨论】奶茶虽香 但全靠恐怖添加剂

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yu3226033
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警惕!奶茶虽香 但全靠恐怖添加剂
     
    先加的白色粉末是奶粉。而一瓶果汁浓浆的包装上标了5种添加剂,包括食用香精、柠檬酸、增稠剂、柠檬黄、安赛蜜。
该帖子作者被版主 symmacros3积分, 2经验,加分理由:欢迎发帖讨论,但希望放在同一楼层。
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奶茶店都备有饮水设备,该设备由3个酒瓶大小的过滤棒组成,但这些过滤棒芯是否按规定更换?杯子和封口塑料是否具备QS生产许可标识,是否是食品级塑料?
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一杯珍珠奶茶由三部分组成:糖、奶、茶。而市场上奶茶店用的奶,几乎都不是鲜奶,也不是奶粉,而是奶精。奶精比鲜奶和奶粉便宜得多,口感较好,奶味浓郁。糖,一般用的都是白砂糖,好点的店会用果糖浆,但有的小店用的是糖精,丢一点进去,甜味是白砂糖的十几倍。一杯珍珠奶茶就是添加剂混合.
melt06
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莫名其妙
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原文由 莫名其妙(moyueqiu) 发表:
现在还有放心的食品吗?
奶茶没有标准.
yyf790821
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原文由 yyf790821(yyf790821) 发表:
回去讲给孩子听听,让他也别再喝奶茶了,恐怖来
这是无部门监管产品.
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原文由 melt06(melt06) 发表:
不喝奶茶 喝了闹肚子
确实喝奶茶问题多.
symmacros
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原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:
一杯珍珠奶茶由三部分组成:糖、奶、茶。而市场上奶茶店用的奶,几乎都不是鲜奶,也不是奶粉,而是奶精。奶精比鲜奶和奶粉便宜得多,口感较好,奶味浓郁。糖,一般用的都是白砂糖,好点的店会用果糖浆,但有的小店用的是糖精,丢一点进去,甜味是白砂糖的十几倍。一杯珍珠奶茶就是添加剂混合.


确实街头的奶茶名不符实,没有奶。白砂糖是不错了,其它甜味剂可能会用。不要喝的太多就行。
symmacros
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原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:
奶茶店都备有饮水设备,该设备由3个酒瓶大小的过滤棒组成,但这些过滤棒芯是否按规定更换?杯子和封口塑料是否具备QS生产许可标识,是否是食品级塑料?


所用原料,包装和卫环境是不是能达到食品制作要求?也是大家关心的问题,小摊一般肯定难达到。
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