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主题：【分享】南瓜的营养价值与食用功效

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dyn1985
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2013/8/16 21:35:24 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
相克食物：
醋与南瓜相克：同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。

南瓜制作(18张)鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。
螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。
南瓜与虾相克：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
南瓜与油菜相克：南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
南瓜与羊肉相克：《本草纲目》记载：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。”因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同时，令人肠胃气壅。
南瓜与富含维生素C的食物相克：由于南瓜含维生素C分解酶，所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同炒。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。
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lxh1985
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2013/8/16 21:58:14 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
南瓜饼，好吃。原来还这么多好处呢
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yiyuxiner
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2013/8/17 10:13:56 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
好吧，这周换南瓜菜饼尝尝，就是两个圆圆的薄面片中间夹南瓜馅，电饼铛烙一下，吃过的亲懂得，熟了，切来，卷起来味道很好滴。
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