食品重金属及有害元素检测

主题:【讨论】【0102】食品重金属检验都有哪些方法?

浏览0 回复84 电梯直达
hanmao
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就是经研究发现,重金属可以与特定的核酸序列特异性结合。
原文由 huangza(huangza) 发表:
原文由 hanmao(hanmao) 发表:
是的,需要筛选到与重金属对应的核酸序列才可以,还得优化。不过已在国内有产品了,逐渐会推向市场的。
原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:
原文由 hanmao(hanmao) 发表:
对重金属特异识别的核酸序列进行荧光标记,针对不同的检测目标,改变核酸序列,获得所要检测的产品。
原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:
原文由 hanmao(hanmao) 发表:
也可以用核酸酶传感技术做重金属检测。
核酸酶传感技术是什么技术?


这个检测技术现在应该算高端吧!


与重金属对应的核酸序列?听不太明白
依风1986
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原文由 hanmao(hanmao) 发表:
耗材贵点,但是都是进口,如果有生产量了在国内生产的话,成本可以降很多。
原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:
原文由 hanmao(hanmao) 发表:
是的,需要筛选到与重金属对应的核酸序列才可以,还得优化。不过已在国内有产品了,逐渐会推向市场的。
原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:
原文由 hanmao(hanmao) 发表:
对重金属特异识别的核酸序列进行荧光标记,针对不同的检测目标,改变核酸序列,获得所要检测的产品。
原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:
原文由 hanmao(hanmao) 发表:
也可以用核酸酶传感技术做重金属检测。
核酸酶传感技术是什么技术?


这个检测技术现在应该算高端吧!


貌似很高端,检测成本应该也不便宜


喔,那也不错
龙传人
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现在标准只是一个借鉴,许多都是参照标准自己检测的,并且标准大同小异
龙传人
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原文由 hanmao(hanmao) 发表:
也可以用核酸酶传感技术做重金属检测。


这个是如何检测的,有相关标准吗
依风1986
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原文由 龙传人(fww1980) 发表:
现在标准只是一个借鉴,许多都是参照标准自己检测的,并且标准大同小异


标准也是相互联系的
浮云姐
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