标准问答中说新标准是食品安全国家标准,其他标准与该标准规定不一致的以本标准为准,而GB2762这里的一致性如何具体理解?是同一指标限量不一致的,还是对指标的多少规定与标准规定不一致的?如果标准中规定的污染物项目比这个标准多的呢?
这里的其他食品标准主要是指食品安全国家标准中的食品产品标准,强调一致性主要是避免出现新的标准冲突矛盾。鼓励企业制定比国家安全标准更加严格的标准。
第二, 各综合性食品安全标准"前言",1、GB 2760-2011:本标准代替GB2760—2007《食品添加剂使用卫生标准。
2、GB 2762-2012:本标准部分代替GB 2762—2005《食品中污染物限量。本标准与GB 2762—2005相比,主要变化如下:——稀土限量指标按原GB 2762—2005执行。但是GB2762-2012问题中确声称 GB2762-2005作废。
3、GB 2763-2014:本标准 代替 GB 2763 GB 2763 -2012 2012*,与 GB 2763GB 2763 GB 2763 -20122012 的区别为:
*注: GB 2763-2012 实施后,以下标准作废 ,具体名单如下:
—— GB 2763-2005《食品中农药最大残留限量》;
—— GB 2763 第1号修改单; 号修改单; 号修改单;
—— GB 2715-2005 《粮食卫生标准》中的4.3.3 4.3.3 农药最大残留限量;
—— GB 25193-2010 《食品中百菌清等12 种农药最大残留限量 》;
—— GB 26130食品中百草枯等54 种农药最大残留限量 》;等等详见GB2763-2014标准前言。
4、GB 2761-2011 本标准代替GB 2761—2005《食品中真菌毒素限量》以及GB 2715—2005《粮食卫生标准》中的真菌毒素限量指标。