冰红茶饮料香气成分的固相萃取GCMS分析

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2015/8/7 19:11:20 21楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 madmeimei(madmeimei) 发表:
是的，我也是这么处理的。所以就只能分两步走了：第一针直接进提取浓缩液；第二针用碱液中和后，再用高纯水洗至中性，然后再进一针。

你是把中性化合物再单独分离出来做，也是个方法。

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2015/8/7 22:30:37 22楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 牛二(v2651621) 发表:

看来，饮料里面用的香料种类也不少啊 102个

原来写错，是共检出定量了冰红茶里面148个香气组分。

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2015/8/7 22:32:37 23楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 sallysally(sallysally) 发表:
估计有的饮料更复杂，不止102个成分。

原来有误，是共检出定量了冰红茶里面148个香气组分。

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百万个为什么

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2015/8/7 22:36:04 24楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

成分种类真是不少了，分析很花时间啊

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2015/8/7 22:59:32 25楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 百万个为什么(everlastingz) 发表:
成分种类真是不少了，分析很花时间啊

还好用软件，数据处理还比较快。

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工口仙人

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2015/8/8 18:36:57 26楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

朱老师的又一力作，好好拜读下！

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oswaldo

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2015/8/8 18:52:57 27楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

quote]那么多的组分中找出香气成分，可不容易，特别是藏在大峰里的微量成分

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2015/8/8 18:55:19 Last edit by oswaldo

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2015/8/8 20:40:21 28楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 工口仙人(v2732770) 发表:
朱老师的又一力作，好好拜读下！

欢迎参与，多提意见。

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2015/8/8 20:41:23 29楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 oswaldo(oswaldo) 发表:
quote]那么多的组分中找出香气成分，可不容易，特别是藏在大峰里的微量成分

有软件就方便多了，能做到细致一些。

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2015/8/8 22:27:57 30楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 madmeimei(madmeimei) 发表:
是的，我也是这么处理的。所以就只能分两步走了：第一针直接进提取浓缩液；第二针用碱液中和后，再用高纯水洗至中性，然后再进一针。

请问两者对比怎样呢？

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主题：【第八届原创】冰红茶饮料香气成分的固相萃取GCMS分析