食品重金属及有害元素检测

主题:【讨论】食品锗 的测定加入磷酸的目的

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huangza
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在进行食品中锗的测定时,有加入磷酸的步骤,加入磷酸的目的是什么呢?
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骏马奔腾
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锗的所有卤化物都能很容易地被水解,并且和稀酸不反应,是不是加磷酸是这个目的呢?
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秀秀
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这个没有测定过,不知道是为什么,但是肯定是缓冲盐的作用,防止水解
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huangza
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原文由 骏马奔腾(langhuashang) 发表:
锗的所有卤化物都能很容易地被水解,并且和稀酸不反应,是不是加磷酸是这个目的呢?
看过文献说氯化锗很容易水解
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