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主题：求教：请问一下为什么油料中游离脂肪酸含量以油酸（C18）来表示结果呢？

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tinna
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发表于：2006/10/25 15:30:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请问一下为什么油料中游离脂肪酸含量以油酸（C18）来表示结果呢？
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2006/11/1 21:09:00 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
油酸是天然植物油脂中含量最丰富的脂肪酸，我想是这样的
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