主题:【已应助】鲜肉中组胺限量

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JOE HUI
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国标 GB 2733-2005 鲜、冻动物性水产品卫生标准 中规定了各种鱼类中组胺限量。
鲐鱼不得超过100mg/100g,其它鱼类不得超过30mg/100g。
JOE HUI
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GB/T 21970-2008 水质 组胺等五种生物胺的测定

GB/T 5009.45-2003 水产品卫生标准的分析

GB 5009.208-2016 食品安全标准 食品中生物胺的测定

GB/T 23884-2009 动物源性饲料中生物胺的测定

GB/T 21970-2008 水质 组胺等五种生物胺的测定 液相色谱法