主题：【原创】【我们不一YOUNG】乐事薯片：食品感官艺术的完美演绎

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发表于：2024/07/21 17:02:09 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

乐事薯片作为全球知名的零食品牌，一直以来都在不断创新和尝试新口味，以此来吸引消费者并保持市场领先地位。其在产品感官应用方面的努力不仅限于单一维度，而是通过全方位的感官体验设计，为消费者带来多重享受。

01风味创新
乐事薯片不断推出各种新奇口味，从经典的原味、黄瓜、番茄口味，到结合地域美食的山东煎饼卷大葱味、山东淄博烧烤味、河北石家庄牛肉板面味、河北保定驴肉火烧味等，以及到近年来大胆尝试的大白兔香浓奶糖味、黑松露、红烧狮子头等创意口味，乐事展现了对消费者口味的深入洞察和无限创意。这种多样化的口味策略不仅满足了不同消费者的偏好，更重要的是，它激发了消费者的好奇心和尝试欲。

02口感体验
乐事薯片注重口感的创新，通过不同的生产工艺和原料选择，为消费者带来独特的口感体验。例如，采用阻隔性高、避光性高、耐油性能好、挺度好的新型材料作为包装材料，确保了薯片在运输和储存过程中的口感保持。同时，乐事薯片还通过调整薯片的厚度和形状，以及选用不同种类的土豆，实现了口感的多样化。这种对口感体验的精细控制，使得乐事薯片在市场上更具竞争力。

03视觉呈现
乐事薯片在包装设计上也非常注重视觉呈现。通过不同的包装颜色、图案和字体设计，乐事薯片成功吸引了消费者的注意力。例如，在2024年春季限量版故宫宫廷文化系列中，乐事薯片采用了具有中国传统文化元素的包装设计，如“曲水流觞图”、“清明上河图”和“千里江山图”等，使得产品更具文化内涵和收藏价值。此外，乐事薯片还根据不同的口味特点，设计了不同的包装颜色和图案，使得消费者可以更加直观地了解产品的口味和特点。

04情感连接
乐事通过与不同文化、节日或特殊事件的联名，如烟花排挡系列，巧妙地利用了人们对夜晚聚会、热闹氛围以及美食的向往和喜爱。该系列通过独特的口味选择和命名，不仅唤起了人们对夜宵摊点、聚会时光的温馨回忆，还营造出一种轻松愉快的氛围。这种情感连接让乐事薯片烟花排挡系列不仅仅是一种零食，更成为了一种情感的寄托和回忆的载体。通过这种情感连接，乐事薯片烟花排挡系列成功地与消费者建立了深厚的情感纽带。

05品牌形象
乐事薯片在产品感官上的应用还体现在其品牌策略上。通过不断推出新口味和创新产品，乐事薯片成功塑造了年轻、时尚、创新的品牌形象。例如，乐事薯片在草莓音乐节期间推出了两大全新限定口味薯片，这不仅为乐事薯片带来了新的口味尝试，也增加了音乐节观众的购买欲望和好奇心。通过这一合作方式，乐事薯片成功吸引了大量年轻、时尚、热爱音乐的消费者群体，进一步扩大了品牌的受众范围。

06产品感官剖析案例——春季限量版故宫宫廷文化版
01红烧狮子头味

包装与图案：包装上印有“曲水流觞图”，充满了国风的元素。

风味特点：薯片完美地还原了红烧狮子头的经典味道，带有浓郁的酱油香气，咸甜适中，同时又带有一丝肉香味。每一片薯片都经过精心烘烤，外脆内软，咬下去有一种“咔嚓”的声音，口感丰富且立体。

02脆皮烤乳猪味

包装与图案：包装上印有“清明上河图”，体现了中国传统的艺术风格。

风味特点：薯片完美地还原了烤乳猪的经典味道，带有浓郁的烤肉香气，咸甜适中，同时又带有一丝奶香味。这种味道与薯片的酥脆口感相结合，使得整体口感更加丰富和立体。

03鲍鱼烩明虾味

包装与图案：包装上印有“千里江山图”，将国风与现代设计完美结合。

风味特点：薯片带有浓郁的鲍汁和明虾的香味，整体口感鲜美。鲍汁的味道比较浓郁，带有一定的咸鲜味，而明虾的味道则相对比较清淡，主要起到了提鲜的作用。这种独特的组合使得这款薯片在味道上更具层次感。

乐事薯片2024年春季限量版故宫宫廷文化版通过独特的包装设计和风味调配，成功地将中国传统文化元素与现代休闲食品相结合，为消费者带来了一场视觉与味蕾的盛宴。

总之，乐事薯片以其卓越的口感、丰富的口味选择和对品质的执着追求，成功地诠释了食品感官艺术的完美演绎。它不仅仅是一种食品，更是一种生活的态度和品味。乐事薯片在食品感官应用方面的成功实践，为整个食品行业提供了多方面的借鉴和启示。未来，我们有理由相信，乐事薯片将继续以其独特的魅力，为我们带来更多的惊喜。

来源：感官科学与评定，转载请注明来源。

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