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主题：【第十七届原创】你“点”我“检”守护百姓餐桌安全

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zal
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农检联合队发表于：2024/08/16 09:28:17 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
维权声明：本文为zal原创作品，本作者与仪器信息网是该作品合法使用者，该作品暂不对外授权转载。其他任何网站、组织、单位或个人等将该作品在本站以外的任何媒体任何形式出现均属侵权违法行为，我们将追究法律责任。

今年7月份，我中心按照上级领导部署，负责向我市9个重点农贸市场派驻快检人员18名，每个市场2人，具体负责农贸市场蔬菜、肉类食品抽样快检工作。通过定期定量进行快检工作，逐步建立健全市重点农贸市场食品快检体系，提高食品安全监管水平，守好百姓舌尖“安全关”，增强人民群众幸福感。

为确保本实验室的正常工作运转，在中心各科室调配全体在岗人员，向全市重点农贸市场派遣快检人员，主要对市场销售的蔬菜进行检测，全力为我市农产品安全提供监管保障。

这次检测任务主要使用蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法，它以处理简单、药物反应快速、操作时间短等特点常用于大批量的农药残留初筛查，下面我们来看看它的具体操作。
一、适用范围：适用于各种蔬菜

二、试剂与耗材：

1.速测卡

2.洗脱液

3.色阶卡







三、操作步骤

1.取出相应数量的速册卡，撕掉上盖膜，备用。



2.在一张速册卡上滴入2滴洗脱液来做空白对照。



3.将抽取的蔬菜样品按编号对应好速测卡，以免混淆，取出两片蔬菜叶子擦拭掉蔬菜表面的泥土，滴2～3滴洗脱液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液处轻轻摩擦，将摩擦后的液滴滴在白色药片上。



4.在37℃恒温装置中放置10min进行反应，预反应后的药片表面必须保持湿润。



5.将预反应后速册卡对折用手捏3min，或用恒温装置，恒温三分钟，使红色药片与白色药片叠合发生反应，根据白色药片的颜色变化判读结果。

四、结果判定



1.合格： 白色药片变为天蓝色或与对照卡颜色相同，为阴性，说明无农药残留现象，判为合格。

2.不合格： 白色药片显浅蓝色或比对照卡颜色浅为弱阳性，说明农药残留较低，白色药片不变色为强阳性，说明农药残留较高。

五、小结

我中心为圆满完成这次任务，抽调出专业的技术人员开展全年不间断检测，为了更好地服务消费者，开展了你“点”我“检”活动，接受百姓对自己买的菜送检，受到广大消费者青睐。
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玉国
Insm_9bc30435
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2024/8/20 8:32:29 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个方法是不是自己也可以操作，看着比较简单...
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zal
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2024/8/21 6:05:07 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这是快速检测方法，操作起来比较简单好学，一看就会～
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光风霁月
v2741017
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2024/8/22 16:05:33 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
市场的蔬菜有农药残留检出的吗
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syg
Insm_9bc30435
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2024/8/22 16:21:32 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个活动不错，老百姓可以吃上放心蔬菜了
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Insp_dfe76226
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2024/8/23 8:40:02 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
看似简单，如果接受外来的检测应该工作量很大吧
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Insm_47e14f9c
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2024/8/23 10:05:15 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个活动比较贴近民生
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zyl3367898
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2024/8/23 22:00:37 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
你点我检这个活动好，方便群众。
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zal
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2024/8/23 23:16:21 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 光风霁月(v2741017) 发表:市场的蔬菜有农药残留检出的吗
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m3316431
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2024/8/24 8:43:38 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
检测过程很详细，图片也很清晰
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Insm_11f9879f
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2024/8/24 10:17:59 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个活动很好，为群众服务
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