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主题：【求助】食品添加剂中的活性如何检测？

浏览0 回复2 电梯直达
huaibeijiayuan
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发表于：2010/01/03 13:41:42 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
求助各位高手，我们生产一种食品添加剂，其中有一项检测指标：活性检测，不知谁能提供点帮助
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2010/1/3 17:40:07 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
活性检测?
好象有点笼统
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symmacros
jimzhu
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2010/1/3 20:29:42 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
看到生物活性的测试，如酶，微生物的活性测试等。不知是那类食品添加剂要测活性？
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